Запеканка “Хозяюшка”
Ингредиенты:
0,5~1 стакан гречки, 2~3 луковицы, 1 кг филе любой рыбы, 2 ст. ложки томатного соуса, 100~150г сыра, 1~2 ст ложки майонеза смесь восточных пряностей соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Из гречки сварить кашу. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Лук выложить в миску, тщательно отцеживая масло, иначе запеканка будет очень жирной. Рыбу посолить, поперчить и обжарить до готовности. В сковороду складывается слоями: гречневая каша, томатный соус, жареная рыба, жареный лук, жареная рыба, томатный соус, потертый сыр, майонез. Сыр нужно слегка примять влажными руками и уже, потом обмазывать майонезом. Подавать на стол лучше в теплом, но не горячем виде.
Запеканка на завтрак за пять минут
Перемешивается:
5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности. Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
Запеканка из картофеля и бекона
Морковная запеканка
|
Морковная запеканка
. 1 свежий ананас, мелко нарезанный. 200 гр сливочного сыра, комнатной температуры. 3 ст.л свежего лимонного сока. 300 мл молока. растительное масло. ванильный экстракт. 100 гр коричневого..
|
|