Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!Проверено! Очень вкусно, а готовить пять минут. Ингредиенты: ●500 гр. творога; ●100 гр. сахара; ●100 гр. манки; ●50 гр. молока; ●50 гр. сливочного масла; ●2 яйца. Приготовление: Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все! Приятного аппетита! Источник: Шедевры КулинарииРекомендуем подписаться
Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!!Ингредиенты: 3 яйца банка сгущенки 500 г творога Приготовление: Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения: 1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий. 2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела. 3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре Источник : Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Запеканка для завтрака Ингредиенты: Колбаса – 450 гр. Яйца – 6 шт. Твердый сыр – 2 ст. Слоеное тесто – 1 упаковка Приготовление: Разогреваем духовку до 177 градусов. Сбрызгиваем противень противопригарным спреем или смазываем маслом. Выкладываем тесто на дно противня. Поджариваем колбасу или нарезаные сосиски ( что было в холодильнике, то и нашли ), избавляем ее от излишков масла пергаментной бумагой и выкладываем на тесто. Берем яйца. Взбиваем и заливаем ей колбасу или сосиски. Натираем сыр и посыпаем им наше блюдо. Ставим противень в духовку и выпекаем на протяжении 30 минут при температуре 177 градусов. Чтобы все приготовить максимально быстро, ингредиенты рекомендуем подготовить вечером и поставить в холодильник, чтобы утром просто выложить их на противень и отправить в духовку. Тогда у вас это займет 30 минут, а не 40 или больше. Запеканка готова. Приятного аппетита! Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Творожная запеканка
Ингредиенты:
500 г творога
100 гр манки
100 гр сахара (я кладу по вкусу, поменьше)
50 сливочного масла
50 гр сливок или сметаны
2 яйца
Начинка может любая (не много,т.к. перебьет вкус творога или если фрукты, дадут много сока)мак, кусочки фруктов, кусочки сухофруктов, орешки, в данном случае - изюм.
Приготовление:
Изюм моем и замачиваем.
Все продукты перемешиваем. (можно взбить в блендере, будет еще нежнее вкус)
Добавляем начинку, тоесть изюм как в данном рецепте.
В форму около 22 см диаметром, смазанную маргарином или сл.маслом выкладываем творожную массу.
Запекаем в духовке около 30 минут при температуре 180 гр.
Готово! Можно подать со сметаной, вареньем или растереть ягоды и сделать соус (в данном рецепте - малина)
Очень просто, очень быстро и очень вкусно, ручаюсь.
Запеканка "Нежность"Ингредиенты: ●1 небольшой вилок капусты ●2 большие луковицы ●2 моркови ●2 яйца ●1. 5 ст. кефира ●1 неполная ч. ложка соли ●1 неполная ч. ложка соды ●1 ст. муки ●соль, перец для капусты ●укроп Приготовление: Капусту разбираем на отдельные листы, бланшируем в подсоленной воде 2-3 минуты. Лук режем, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле+соль, перец. Обрезаем на капусте уплотнения, соль, перчик немножко, выкладываем по столовой ложке зажарки на каждый, распределяем. Свернуть рулетики. Из яиц, кефира, соли, соды и муки готовим тесто как на оладьи, добавляем мелко нарезанный укроп(тесто не густое). Форму смазать маслом , посыпать сухарями или манкой, выложить рулетики, залить тестом. Печь при 180 градусах до готовности. Нарезаем, поперек рулетиков. Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Флорентийская запеканкаИнгредиенты: ●5 средних картофелин ●2 стакана тертого сыра ●десяток яиц ●1 кг фарша куриного ●1 пучок (упаковка) шпината ●масло для жарки ●соль/перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и мелко нашинковать, посолить и поперчить, поджарить на сковороде до половины готовности и отложить в сторону 2. Добавить в фарш куриный 1 яйцо - перемешать. добавить соль по вкусу 3. Сформировать из фарша куриного мясные круглые лепешки и обжарить их с двух сторон 4. Яйца взбить миксером, посолить и поперчить, добавить 1 стакан сыра, тщательно перемешать и добавить шпинат 5. Форму для запекания смазать маслом 6. Выложить сначала картофель, затем мясные лепешки, сверху залить все яично-шпинатно-сырной смесью 7. Посыпать стаканом сыра по всей поверхности 8. Запекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут, до золотистой корочки 9. Сразу же подавать! Приятного аппетита! Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
| 