Не совсем обычный рецепт приготовления творожной запеканки...Традиционно для известной всем творожной запеканки используют в составе манку, в данном же рецепте она отсутствует полностью. Запеканка получается приятной консистенции и яркого цвета. Приготовление: творог 5% жирности (можно и другой) - 550г сметана 15% жирности (можно и другой) - 100г яйцо куриное крупное - 2 шт. соль - 0,5 ч.л. классический пудинг Dr.Oetker со вкусом ванили - 1 пачка сахар - 3 ст.л. (для сладкоежек потребуется больше) ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовление: Все ингридиенты смешать в глубокой посуде. Тщательно перемешать с помощью миксера. Выложить в форму для запекания. Выпекать в нагретой духовке примерно 40 минут при температуре 200-220 градусов, не открывая духовки. Подавать со сметаной, вареньем, джемами, мёдом, сиропами и т.п. Употреблять в тёплом или холодном виде на Ваш вкус. Приятного чаепития! Автор: Екатерина Арсентьева#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Не совсем обычный рецепт приготовления творожной запеканки...Традиционно для известной всем творожной запеканки используют в составе манку, в данном же рецепте она отсутствует полностью. Запеканка получается приятной консистенции и яркого цвета. Приготовление: творог 5% жирности (можно и другой) - 550г сметана 15% жирности (можно и другой) - 100г яйцо куриное крупное - 2 шт. соль - 0,5 ч.л. классический пудинг Dr.Oetker со вкусом ванили - 1 пачка сахар - 3 ст.л. (для сладкоежек потребуется больше) ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовление: Все ингридиенты смешать в глубокой посуде. Тщательно перемешать с помощью миксера. Выложить в форму для запекания. Выпекать в нагретой духовке примерно 40 минут при температуре 200-220 градусов, не открывая духовки. Подавать со сметаной, вареньем, джемами, мёдом, сиропами и т.п. Употреблять в тёплом или холодном виде на Ваш вкус. Приятного чаепития! Автор: Екатерина Арсентьева#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Вкусная запеканка с использованием консервированного ананаса. Понадобится: творог 5% жирности - 400гр. яйца - 1шт. манка -2-3 ст.л. соль - 1/3ч.л. сахар - 2-3 ст.л. (в зависимости от тяготению к сладкому) ванильный сахар - 1 ч.л. сметана - 2 ст.л. ананасы консервированные - 80г сливочное масло - для смазки формы для запекания Творог смешать в блендере с яйцом, добавить туда же сметану, манку, соль, сахар, ванильный сахар. Ананасы консервированные порезать на мелкие кусочки, добавить к массе. Взбить до пастообразной консистенции. Выложить в форму для кексов, смазанную сливочным маслом и выпекать при 180-200С минут 40, не открывая духовки. Приятного аппетита! Автор: Екатерина Арсентьева#Рецепты #Кулинария
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
Ингредиенты:
творог - 1 кг
яйцо - 3 шт.
мука - 4 ст.л.
сахар - 1-2 ст.л.
ванилин - 1 пачка
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу
Приготовление:
1. Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать. Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать.
2. Форму для кекса (примерно 10х25 см по внутренним размерам) смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Массу выложить в форму, разровнять.
3. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 50 минут.
4. Когда запеканка полностью зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы. Затем по желанию разрезать на кусочки и выложить на блюдо.
Запеканка творожная
Ингредиенты:
творог - 1 кг
яйцо - 3 шт.
мука - 4 ст.л.
сахар - 1-2 ст.л.
ванилин - 1 пачка
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу
Приготовление:
1. Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать. Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать.
2. Форму для кекса (примерно 10х25 см по внутренним размерам) смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Массу выложить в форму, разровнять.
3. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 50 минут.
4. Когда запеканка полностью зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы. Затем по желанию разрезать на кусочки и выложить на блюдо.
| 