Закуска из блинчиков "Тигрята"Ингредиенты: ● 4 блина по вашему рецепту ● творожный сыр (у нас Хохланд) ● икра красная и черные маслины без косточек Приготовление: Печем блинчики по любимому и опробованному рецепту! Намазываем творожным сыром и сворачиваем в рулетики Рулетик режем на 4 части, сверху укладываем икру. Украшаем полосочками из маслин! Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Помидорная закускаИнгредиенты: помидоры 1 плавленый сырок 2 яйца майонез 1 — 2 дольки чеснока зелень укропа соль по желанию Приготовление: Чтобы сырок легче было натереть, охладите его в морозилке 20 минут. На мелкой терке натереть чеснок, сырок и яйца, перемешать с майонезом и измельченным укропом. Помидоры нарезать кружками. На каждый кружочек выложить сырную массу. Закуска готова. Легко, быстро и вкусно. Приятного аппетита! Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Закуска из баклажанов
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки1. Закуска на чипсах «Сырная» сыр «Российский» помидоры зелень чеснок домашний майонез чипсы Pringls маслины и оливки для украшения 2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ» крабовые палочки зеленый лук сыр «Российский» красная икра домашний майонез чипсы Pringls 3. Закуска на чипсах «Гости на пороге» тертая сырая морковь сыр «Российский» чеснок домашний майонез чипсы Pringls 4. Закуска на чипсах «Паштетная» любой паштет (домашний или покупной) оливки для украшения петрушка зеленый лук чипсы Pringls 5. Закуска на чипсах «Морское искушение» плавленый сырок свежие помидоры крабовые палочки укроп и петрушка маслины для украшения домашний майонез чипсы Pringls 6. Закуска на чипсах «Viva Италия» свежий помидор каперсы тертый сыр пармезан чеснок домашний майонез сухие средиземноморские травы, или свежий базилик слабосоленая семга чипсы Pringls 7. Закуска на чипсах «Нежность» креветки авокадо петрушка помидор домашний майонез чипсы Pringls Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Закуска из жареных соленых огурцовИтак, ингредиенты: соленые огурцы морковь чеснок майонез растительное масло для жарки Приготовление: Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться. Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем. Затем морковь смешиваем с огурцами. Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез. Даем остыть. Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом! Приятного аппетита! Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Закуска в тарталетках с ветчинойИнгредиенты: Тарталетки-7 шт. Морковь-1 шт. Сыр плавл.-1 шт. Майонез-1 стол.л. Ветчина-100 гр. Яйцо вар. -1 шт. Чеснок-1 зубч. Приготовление: Морковь,сыр,яйцо натереть+чеснок майонез,ветчина. Хорошо перемешать ,выложить на тарталетки. Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Пико-де-гальо - мексиканская закуска
Ингредиенты:
- 500 гр приготовленные креветки (хвосты удалены), нарезанные
- 1/2 весь красный лук, нарезанный кубиками Мелко
- 1/2 чашки зеленого или черного оливки, нарезанный
- 2 целых помидоров, нарезанных кубиками
- 2 целых свежий перец халапеньо, фарш
- 2 целых авокадо, нарезанный
- сок из 2 лимонов
- соль по вкусу
- 2 чашки кинзы, нарезанный
Приготовление:
- Креветки сварить, почистить, порезать мелко
- Красный лук почистить, нарезать кубиком
- Оливки или маслины порубить
- Помидоры порезать мелким кубиком
- Перец халапеньо очистить от семян и измельчить
- Авокадо очистить, вынуть косточку и порезать мелко
- Кинзу порубить
- Смешать креветки, красный лук, оливки, помидоры и халапеньо в большой миске.
- Добавить лимонный сок по вкусу, затем щепотку соли.
- Добавить кинзу.
- Перемешать аккуратно ложкой, попробуйте , если не хватает соли или сока лимона - добавить
- Охладить и подавать с чипсами
- Не забудьте, что авокадо станет коричневым, если будет долго стоять, поэтому, если хотите - добавьте его непосредственно перед подачей на стол
Приятного аппетита!
Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!
| 