Спасибо огромное всему руководству за создание такой "Вкусной" группы. Здесь столько всего вкусного, что я готова перепробовать все! А какое красивое оформление блюд!!! На этом человеческие фантазии не исчерпаны, поэтому мы все здесь - в этой замечательной группе!





ммм..как все вкусно)





ЗАГОТОВКИ. ДОМАШНЕЕ ВКУСНОЕ САЛЬЦЕ



ПОТРЕБУЕТСЯ:

► Чеснок
► Сало
► Перец
► Лавровый лист
► Перец

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Подготовить крупный кусок сала, где шкура тщательно скоблится при помощи ножа. После этого сало нарезается на куски и натирается чесноком.

2. Смешиваем соль, перец красный и черный, и в этой массе тщательно обваливаем куски сала. Нарезаем чеснок.

3. На дно банки выкладывается лавровый лист, после чего выкладываются куски сала с чесноком.

4. Банка прикрывается крышкой, после чего сало должно настояться в течение нескольких дней вместе с комнатной температурой, после чего его необходимо убрать в прохладное место. Спустя 4 дня сало можно уже подавать к столу.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ЗАГОТОВКИ. ДОМАШНЕЕ ВКУСНОЕ САЛЬЦЕ




Друзья, а кто подскажет какие-нибуть варианты вкусных молочных коктейлей? Занимаюсь спортом и пью много молока поэтому. просто так его пить уже надоело..хочется что бы и вкусно и полезно!





Всем привет! Очень нужна ваша помощь!!!! Всегда была мечта-свадьба на природе,но хорошо спланированная.Собирались через год,но обстоятельства изменились,ждём пополнение)))) Вот и решили через месяц,сейчас уже я на третем месяце)). Хотелось бы сделать вкусно и скромно на человек 25. Но в голову кроме шашлыков и свежих овощей ничего не приходит,да и фантазия при токсикозе не очень бурная на счёт еды))) Что подскажете?





Да. Этот свекольник похож на окрошку, и тоже вкусно





Детское меню - куриные шарики с творогом и овсянкой - вкусно и полезно!



Ингредиенты на детскую порцию
Куриное филе - 150г
Творог - 50г
Овсяные хлопья№2(средний помол) - 2ст.л.
Молоко(или вода) - 2ст.л.
Соль
Все ингредиенты пробить блендером до фаршеобразного состояния (масса должна быть густая). Готовый фарш разделить на одинаковые части, скатать шарики, уложить их в смазанную раст. масло форму(лучше с высокими бортиками- в такой они лучше сохраняют форму и готовятся равномерно), добавить немного воды (так, чтобы только низ шариков был в воде), накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов - запекать 40минут (переворачивать не надо, румяные они будут только с одной стороны). Готовые шарики переложить на блюдо, подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Васильева
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Детское меню - куриные шарики с творогом и овсянкой - вкусно и полезно!




Чтоб такого вкусного и необычного приготовить на др? подскажите пожалуйста=))))





Приветы всем , я любитель готовить и вкусно поесть , ищу друзей что б пообщаться и по обсуждать





"Сытное полено" - очень вкусное мясное полено в нежной картошечке с хрустящей корочкой



Картофель отварной - 400г
Мясо отварное(свинина, курица, говядина) - 350г
Лук - 1шт.
Чеснок - 1долька
Яйцо - 2шт.
Слив. масло - 30г
Зелень(укроп, петрушка), панировачные сухари
Картофель и мясо должны быть отварены в подсоленной воде, мясо можно с любыми специями. В охлажденный отварной картофель порубить зелень - все пробить блендером до полного измельчения картофеля, добавить 1 белок - тщательно перемешать.Лук очистить, мелко порезать и слегка обжарить на раст. масле. Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить к нему размягченное слив. масло, лук и чеснок - тоже измельчить блендером до фаршеобразного состояния, добавить 1 белок - перемешать. На пищевую пленку(пленки отрезать так, чтобы были свободные края), ровным слоем в виде прямоугольника выложить картофель, толщиной 0.5-1см. Фарш сформировать в полено(масса очень пластичная) и выложить его на середину картофельного пюре, с помощью пленки соединить концы картофельной массы, хорошо залепить(делать руками , смоченными холодной водой), также залепить мясное полено и с торцов, затем развернуть пленку, на один край насыпать панировачные сухари, верх полена смазать смесью 2желтков и 1ст.л. слив. масла и с помощью другого конца пленки перекатить полено на панировку, также смазать низ полена, насыпать на пленку панировачные сухари и перекатить полено обратно - так запанировать все полено. Потом выложить его в форму для запекания, смазанную слив. маслом и в духовку 200градусов - 30-40минут до легкого зажаривания панировки(особо этого не будет видно, но за это время она схватится и будет прекрасной хрустящей корочкой). Готовое полено достать и охладить, нарезать на порционные кусочки( нарезать обязательно полуохлажденным или охлажденным!!!). Подавать как в горячем, так и в охлажденном виде с любым овощным гарниром. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Васильева
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
"Сытное полено" - очень вкусное  мясное полено в нежной картошечке с хрустящей корочкой




??????.???????