Пожалуйста(только не смейтесь)кто знает как готовить коровье вымя?первый раз купила говорят очень вкусно получаеться! если можно в личку.
Кремрайс — это невероятно просто, совсем не дорого, но при этом очень вкусно — очень подходящая еда для буднейКремрайс — еда на будни. Рецепт: http://receptuli.ru/archives/2403
|
|
Вкусное трёхслойное пирожное
Друзья, представляю вашему вниманию очень вкусное трехслойное пирожное, да ещё и родом прямо из Канады. Процесс приготовления довольно-таки простой, хотя потребует немного вашего времени...
|
|
|
Яблочные кольца с медом
Рецепт яблочные кольца. Как быстро, а главное вкусно и аппетитно приготовить яблочные кольца с медом.
|
Цыганский шницель Быстро, вкусно и питательно.
Ингредиенты: - сыр твердый - 200 г - ветчина - 100 г - яйца - 2 шт. -мука для панировки.
Приготовление 1. Сыр и ветчину режем не толстыми ломтиками. Шницель складываем из 5-ти слоев. 2. На ломтик сыра кладем ломтик ветчины, опять сыр, затем ветчина и сыр. 3. Панируем в муке, затем обильно обваливаем в разболтанном яйце (яйцо не экономить), снова в муке и опять в яйце. 4. Сразу выкладываем на сковороду. 5. Жарить на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом по одному разу с каждой стороны до получения красивой поджаристой корочки. 6. Сразу подавать на стол. ПРИМЕЧАНИЕ. Это блюдо очень удобно к завтраку или для срочного приготовления горячей закуски. Подобным образом готовится "Шницель по-римски" из сыра. Ломтик очень холодного (прямо из холодильника) твердого сыра толщиной в 1 см обвалять в муке, затем обильно в яйце, щедро панировать в пшеничных сухарях или в тонко нарезанных полосках свежего белого хлеба (панировки должно быть много). Кратко обжарить по разу с каждой стороны на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом.
Очень вкусное домашнее безе от Speso
Французская кухня Порций: 6
Что нужно: Белки яичные - 4 шт. Сахар – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
Инвентарь: Пергаментная бумага
Что делать: 1.Взбейте белки в густую пену при помощи блендера или венчика. 2.Затем, продолжая взбивать, добавьте сахар/сахарную пудру маленькими порциями в 3-4 приема или по одной чайной ложке. Белки с сахаром долго не взбивайте, иначе масса осядет и станет плотной. Готовое белковое тесто должно образовывать устойчивые формы и не растекаться. 3. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите безе с помощью кондитерского шприца или ложкой (но в этом случае безе получится неровным). 4.Поставьте лист с безе в холодную духовку и подсушите 2-2,5 часа при температуре 90-100С. Безе должно высушиться. Если оно быстро коричневеет, значит, неправильно выставлен температурный режим. 5.Безе небольшого размера высохнет быстрее, а для приготовления большого уйдет не менее 4-5 часов. 6.Готовое безе можете использовать как самостоятельное блюдо или для украшения тортов и пирожных.
Приятного аппетита)
|