Люди подскажите как вкусно приготовить перловку на гарнир,вкус помню со школьной столовой,пробовала не получается)

Мария, если вы имеете в виду Minttu, то это ликёр крепостью от 30 до 50 градусов, и смешивается он непосредственно с водкой, так как сам по себе густой и очень сладкий. Вообще у нас в Фи его не рекомендуют смещивать ни с чем, потому что гарантирована головная боль. Но есть любители, которые смешивают с тоником или чёрным крепким кофе ( 50г. ликёра и 150 г. кофе).Вкусно, но только для людей со здор

Просто и вкусно!

Гуляш из свинины
Ингредиенты:

1 кг свинины,
2 луковицы,
4 ст. ложки муки,
2 ст. ложки томатной пасты,
200 гр. сметаны,
Домашнее лечо из перца и помидор (по желанию).
Количество соли, перца и зелени по личному усмотрению.

Порежьте свинину на мелкие кусочки и обжарьте их на сковородке. Добавьте воды в достаточном количестве для покрытия мяса полностью.
Протушите до полной готовности свинины.
Порежьте луковицу на полукольца. Обжарьте муку и луковицу на сковородке. Добавьте их к свинине.
Томатная паста, лечо и сметана смешиваются вместе, и к ним добавляется небольшое количество воды. Все тщательно перемешайте. Залейте получившимся соусом свинину. Добавьте немного соли, перца. Доведите гуляш до кипения и добавьте зелени.
Оставьте сковородку с гуляшом на выключенном огне до загустения подливы.
Приятного аппетита!

Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Юлия Бушуева

Мокка С Мороженым - вкуснота

Рецепт:

Ингридиенты:
4 белка
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. какао
220 гр сахарной пудры

Для "наполнения":

ванильное мороженое
шоколад
сливки
какао для посыпки

Действия:

Взбить миксером белки с щепоткой соли, лимонным соком, какао и сахарной пудрой
Взять два противня, застелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом
Вылить белки на каждый противень, так чтобы толщина была примерно 1.5-2 см, а размер один и тот же
Выпекать 40 мин, при темп 180С

Когда готовы хорошо остудить и только потом резать на четное количество кусков

Формирование:
1. Кладем один меренг на тарелку, на него пару шариков мороженого, поливаем шоколадным соусом ( растопленный шоколад смешенный со сливками), накрываем вторым меренгом и посыпаем какао

Источник: vk.com/vtarelke
Автор:http://vk.com/id549595
Елена Пригожева

Подскажите, пожалуйста, кто что делает вкусного из куриных желудочков на горячее?)))

Вдохновленая грузинской кухней, я придумала свою подливку в традициях этой страны. Вышло очень вкусно!

Итак знакомтесь - мясная подливка к рису, картошке или любой другой каше

Состав:
500 гр любого мяса ( уменя были куриные пупочки)
1 баклажан среднего размера
2 помидора
2 болгарских перца
2 средних луковицы
5-6 мелких абрикосины или 1 яблоко.
У меня были кислые абрикосы. В подливку они лягли идеально.
пол ст. кетчупа
3 зубчика чеснока
1 ст. бульона
базилик сушеный или свежий
соль, перец по-вкусу

Приготовление:
Сварить мясо. Баклажаны очистить от кожуры. нарезать кубиками, посолить и оставить мин на 15. Затем их отжать. Помидоры опустить в кипящую воду на несколько мин, вынуть и очистить от кожуры. Нарезать их кубиками.
В одной сковороде обжарить до золотисто-коричневого цвета мясо, затем добавить лук и немного спасировать.
В другой сковороде, обжарить до золотисто-карамельного цвета сначало перец. затем баклажан, добавить помидоры, абрикосы. Влить бульон и кетчуп. Все немного протушить. Добавить мясо с луком. специи и чеснок, мелко порезаный. оставить мин на пять. Отключить. Все подливка готова.

Источник: http://vk.com/vtarelke
Автор: Ирочка Срибная
http://vk.com/id68825829

как хорошо,что есть эта группа!!! Столько нового и вкусного узнаешь!!!!!

посоветуйте что-то такое,что вкусно,быстро и полезно,спасибо!

Подскажите пожалуйста, как вкусно замариновать мало с прослойкой.

Как вкусно приготовить треску? Помогите!!! Срочно)))

ссегодня попробовала куриный бульон с профетролями!!!это ооооочень вкусно!!!!!!

Мальчишки и девчонки,а так же их родители добавляйтесь ко мне в друзья и подскажите как вкусно приготовить холодник)))

Идею позаимствовала у Екатерины Керест,за что огромное спасибо!!!Вкусно!!!И мега сытно!!!

Картофельные драники с куриной начинкой

Необходимо для драников:
400гр картошки (3 крупных картофелины)
4 ч.л.сметаны,
4 ст.л муки,
1 луковица,
соль,специи
1 яйцо.
Получается где-то 5рулетиков из данного количества(1примерно 15*15см размер драников)

Начинка:
вообще любая,в данном случае куриная грудка с луком и зеленушкой
1 куриная грудка(около 600гр)
1 луковица
по 2-3 веточки укропа и петрушки
1-2ст.л. соевого соуса
специи по вкусу

Для запекания:
сметана 3ч.л.сметаны
сыр 100гр.

Приготовление:
Картошку чистим,трем на мелкой терке,сок отжать но не весь(я пол стакана отжала),лук следом по той же схеме только без отжима.
Берем блендер и доводим нашу картофельно-луковую массу до нужной кондиции-где то 10 раз секундных нажатий блендером. Добавляем яйцо,сметану-мешаем.Далее муку, соль,специи.Готово.
Ставим сковородку на огонь ,немного маслица и вперед выпекать!Для удобства заворачивания я делала квадратные драники.Готовые положить на бумажное полотенце,чтобы убрать лишнее масло.

Начинку готовим,хотя лучше начать приготовление с нее) Мелко нарезать грудку куриную,обжарить на растительном масле,добавить мелко нашинкованый лук,когда будет готово добавляем соевый соус,специи и зелень,перемешиваем и выключаем.

Берем драник,укладываем начинку и сворачиваем рулетом.Драники печь тонкие,чтобы они легко сворачивались.Швом кладем вниз.Сверху обмазываем сметанкой и кладем сыр.Отправляем в духовку при 180градусах минут на 20.В идеале на гриль,но у кого нет данной функции просто в духовку.
Подаем с любимым соусом или просто так.
Приятного аппетита!

Источник: Шустрый повар
Автор: Анна Калмыкова