Цыганский шницель Быстро, вкусно и питательно.
Ингредиенты:
- сыр твердый - 200 г
- ветчина - 100 г
- яйца - 2 шт.
-мука для панировки.
Приготовление
Сыр и ветчину режем нетолстыми ломтиками.
Шницель складываем из 5-ти слоев.
На ломтик сыра кладем ломтик ветчины, опять сыр, затем ветчина и сыр.
Панируем в муке, затем обильно обваливаем в разболтанном яйце (яйцо не экономить), снова в муке и опять в яйце.
Сразу выкладываем на сковороду.
Жарить на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом по одному разу с каждой стороны до получения красивой поджаристой корочки.
Сразу подавать на стол.
ПРИМЕЧАНИЕ. Это блюдо очень удобно к завтраку или для срочного приготовления горячей закуски.
Подобным образом готовится "Шницель по-римски" из сыра. Ломтик очень холодного (прямо из холодильника) твердого сыра толщиной в 1 см обвалять в муке, затем обильно в яйце, щедро панировать в пшеничных сухарях или в тонко нарезанных полосках свежего белого хлеба (панировки должно быть много). Кратко обжарить по разу с каждой стороны на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом.
Говядина, шпигованная с овощами | ВКУСНО ЕДИМ
Буженина, приготовленная в фольге, в домашних условиях | ВКУСНО ЕДИМ
Тушеный кролик с овощами. | ВКУСНО ЕДИМ
Хочу научиться очень вкусно готовить!!!!
Кто может помочь?=))))
можно ещё рыбку сделать оч вкусно,для этого нужно:
филе языка
сыр
майонез
приправа для рыбы)))
филе порезать на кусочки небольшие,посолить добывить перца,приправы для рыбы,мариновать в майонезе пол часа,затем на протвинь выложить и вылить маринад с рыбой посыпать тёртым сыром,готовить в духовке примерно час)))приятн6ого аппетита))))
Еда может быть не только вкусной, но и красивой. Пример здесь
Манты, просто, быстро и вкусно
|
