Картошка, запеченая в духовке
10-12 шт. мелкого картофеля
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст. л. растительного масла
приправа для картошки
[more]
Картошку почистить, помыть, порезать, приправить приправой для картошки, полить немного маслом, порезать чеснок (я отварила картофель до полуготовности). Все перемешать и в духовку на 30-минут при t 200* и еще 5-10 минут примерно на гриль.
Горячий бутерброд в духовке
Состав:
200 гр.сыра тв.сортов
пучок зеленого лука
1 / 2 стакана майонеза
2 столовые ложки сметаны (не обязательно)
3-4 зубчика чеснока, измельчить
120 гр. сливочного масла
1 - 2 буханки французского или итальянского хлеба
Приготовление:
1 В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла с сырной смеси.
2 Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз. Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой дуговке хлеб до образования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.
3 Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.
Приятного аппетита!
Цыпленок по-охотничьи в духовке
Ингредиенты
4 крупных куска цыпленка на кости (ножки, грудки, четвертинки)
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
400 гр. рубленых помидоров в собственном соку
1/2 ст. белого вина
3-4 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Рецепт приготовления данного блюда
Смазываем куски цыпленка со всех сторон маслом, приправляем солью и перцем, и кладем на решетку под сильно разогретый гриль. Жарим до золотистой корочки, перевернув 1 раз. Затем цыпленка вынимаем, температуру в духовке уменьшаем до 180С.
Лук нарезаем тонкими кольцами, чеснок измельчаем.
В сковороде с жаропрочной ручкой разогреваем масло, добавляем лук, готовим на среднем огне, помешивая, 10 минут. Добавляем чеснок, готовим еще 2 минуты. Вливаем вино, увеличиваем огонь и даем вину выпариться наполовину. Затем добавляем помидоры, доводим до кипения.
Добавляем в сковороду куски цыпленка, перемешиваем, закрываем сковороду крышкой или фольгой и ставим в духовку на 40 минут. За это время пару раз перемешиваем.
КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Для приготовления потребуется:
Картошка 0,5 кг
Постный майонез - 2 ст.ложки
Специи сухие
Чеснок 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Почистить картошку (не крупную).
В отдельной миске смешать майонез,
специи, измельченный чеснок, соль.
Положить картошку и обвалять в смеси.
Уложить на противень и запечь до готовности.
Подавать с солеными грибами,
маринованными огурчиками и помидорами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Картошечка в духовке
Нужные продукты:
картошка
соль
чеснок
зелень
растительное масло
Картошку можно чистить, можно и не чистить, а просто хорошо помыть. Нарезать продольными дольками, крупно. Просушить при помощи кухонного полотенца.
Выложить на противень, предварительно положив на дно бумагу для выпечки. Картошку можно немного присолить, но не сильно, потому что соль будем добавлять чуть позже. Томить картошку в горячей духовке до готовности.
В отдельной посуде смешайте соль, чеснок (через чесночницу), рубленую зелень и растительное масло. Можно немного добавить молотого перца.
Готовую картошку выложите в посуду с заготовленной заправкой, хорошенько встряхните, чтобы картошка перемешалась с заправкой. Через пару минут аромат наполнит весь ваш дом. Горячая картошка «подогреет» масло с чесноком и зеленью и они начнут отдавать аромат.
Через 5 минут можно подавать – пока картошечка горячая и ароматная, аппетит буйствует.
Кушайте на здоровье!! Приятного всем аппетита!
"Наивкуснейшая картошка в духовке"
Ингредиенты:
Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень
Приготовление:
Картофель почистить и порезать средними дольками.
Лук порезать крупно.
Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается.
Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
Затем достать. рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!
"Наивкуснейшая картошка в духовке"
Ингредиенты:
Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень
Приготовление:
Картофель почистить и порезать средними дольками.
Лук порезать крупно.
Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается.
Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
Затем достать. рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!
|
