Омлет в духовке.Если готовить омлет в духовке, он получается всегда высоким и плотным по консистенции, при этом он не опадает (не оседает) после остывания. Время приготовления: 20 минут Порций: 1 Сложность блюда: #m3_из_5Похожие рецепты: #готовим_закуски #из_яиц Вам потребуется: Яйцо куриное 1 штука Молоко 30 миллилитров Как готовить: 1. Отделите белок от желтка (если готовим омлет для малыша до года). 2. Взбейте в керамической мисочке желток с 30мл молока. Для малыша старше года взбиваем молоко с целым яйцом. 3. Выливаем массу в формочку для запекания. Если форма силиконовая,то можно обойтись без масла.Металлическую и керамическую формочки лучше смазать сливочным или растительным маслом. 4. Запекаем омлет в течение 15-20минут при температуре 180С. Приятного аппетита! Академия кулинарии - мы научим Вас готовить
Наивкуснейший шашлык в духовке.Пора шашлыков уже совсем близко, а пока можно приготовить их дома! Время приготовления: 2 часа + 2 часа на маринование мяса Порций: 3-4 Сложность блюда: #s3_из_5Похожие рецепты: #готовим_шашлык #из_свининыВам потребуется: Свинина Лук Специи Как готовить: 1. Кусочки мяса отбить. Накрываете пищевой пленкой. Отбиваете сильно. Потом пленку снимаем, перчим, солим и еще раз слегка отбиваем. 2. Затем мясо складываем в миску, насыпаем специи для шашлыка. Одну луковицу режем небольшими кусочками и с силой мнем в миске с мясом. Оставляем мариноваться часа на 2. 3. За час до приготовления отдельно от мяса маринем лук. Лук режем полукольцами. Высыпаем в миску. Заливаем кипятком. Вливаем 3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солим. Можно еще влить лимонный сок. 4. И приступаем к основному приготовлению. Духовку разогреваем. Запекаем при максимальной температуре. 5. На противень выкладываем бумагу для запекания. Отрезаем рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываем. 6. В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава. 7. Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным! Приятного аппетита! Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Так уж сложилось, что в нашей семье этот простой и незатейливый рецепт запеченных в духовке шампиньонов уже давно пользуется большой популярностью. Коронным это блюдо я, конечно, не назову, но практически на каждом праздничном столе оно присутствует. Все наши знакомые и друзья его очень любят. Съедаются такие грибочки очень быстро, не успев остыть. Думаю, многие хозяюшки знают этот рецепт, а тем, кто еще не знает, предлагаю попробовать. Всё очень просто и быстро. Для приготовления запеченных в духовке шампиньонов понадобятся: - шампиньоны - 400-500 гр - майонез - 2-3 ст.л. с верхом - соль, черный молотый перец - по вкусу - зелень петрушки или укропа - несколько веточек - растительное масло для смазывания противня Грибы тщательно и быстро промойте под холодной водой, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Долго держать грибы в воде не советую - они, как губка, впитывают в себя большое количество воды. Очень крупные шампиньоны разрежьте на две или четыре части, мелкие оставьте целыми. Переложите грибы в миску, посолите, поперчите и добавьте майонез. Аккуратно перемешайте руками и оставьте на 5-10 минут. Противень или форму для запекания смажьте растительным маслом, переложите грибы и запекайте в духовке около 15 минут при температуре 200 градусов. Готовые горячие грибы посыпьте мелко нарезанной зеленью и сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита! Автор: Ната Киселева#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
| 