Гренки с картофелем на завтрак.

Рецепт Наташи Имшенецкой.

Картофель натереть на терке, смешать с яйцом, солью, молотым перцем, выложить на ломтики батона. Обжарить на растительном масле с 2х сторон.

Ингредиенты:

1. 6 ломтиков батона
2. 2 сырых картофелины
3. 1 яйцо
4. соль, перец по вкусу.

Сладкие гренки с джемом

Что нужно:

200–250 г вчерашнего хлеба
1 большое яйцо плюс 1 желток
молоко - 200 мл
2 ст. л. меда
джем Махеевъ «Клубничный»
молотая корица
топленое или сливочное масло

Что делать:

шаг 1
Взбить яйцо, желток и молоко до однородности. Добавить мед и взбить еще раз.

шаг 2
Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость. Класть куски не на сковороду, а на чистую тарелку друг на друга – чтобы начали жариться одновременно.

шаг 3
Жарить гренки под крышкой до румяной корочки, по 2 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь до минимума, на верхнюю сторону обжаренной гренки выложить немного джема, присыпать корицей и прогреть на огне под крышкой еще 1 мин. Подавать горячими.

French toast (французские гренки).

Не смотря на своё название это блюдо очень популярно в Северной Америке,а также во многих странах Европы.Готовится оно очень быстро и этим вызывает большую популярность.Подают обычно к чаю,кофе или какао.Гренки очень вкусные сами по себе,но их можно есть с сахарной пудрой,вареньем,сиропом,в общем на что у вас хватит фантазии!

Время приготовления: 10 минут
Порций: 1 (2-3 гренки)
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_тосты

Вам потребуется:

1 яйцо
3 ст.ложки молока
сахар по вкусу
корица
сливочное масло

Как готовить:

1. Яйцо смешать с молоком и немного взбить вилкой.

2. Добавить сахар и корицу.

3. Смазывать сливочным маслом сковороду перед каждой гренкой.

4. Обмакнуть гренку с двух сторон и жарить 2-3 минуты с одной стороны и 1-2 с другой.

Приятного аппетита!

Автор: Irenelife

Академия кулинарии - мы научим Вас готовить!