Цитрусовый глинтвейн

Ингредиенты

— красное сухое вино — 750 мл
— гвоздика — 8 бутонов
— душистый перец — 6 горошин
— апельсины — 3-4 шт.
— лимон — 1 шт.
— сахар — по вкусу

Способ приготовления

Вылить вино в кастрюлю и поставить на огонь.
Добавить специи, сахар и цитрусы, нарезанные с кожурой.
Подогреть до горячего состояния, но ни в коем случае не кипятить.
Разлить по бокалам и подавать.

Глинтвейн.

Ингредиенты:

750мл красного сухого вина
60г коричневого сахара
2 шт. корицы в палочках
3 шт. гвоздики
5 шт. душистого перца
¼ шт. лимона
Налейте в кастрюлю вино и нагрейте его на среднем огне. Добавьте сахар и пряности, убавьте огонь до маленького, размешайте и доведите до кипения (но не давайте кипеть). Разлейте по бокалам и подавайте.Ароматный горячий напиток идеален в холодную погоду. Глинтвейн согревает, расслабляет и улучшает настроение.

Глинтвейн на вечер

Ингредиенты:
Вино красное сухое (столовое) - 750 мл
Сахар коричневый - 60 грамм
Корица в палочках - 2 штучки
Гвоздика - 3 штучки
Перец душистый - 5 штук
Лимоны - ¼ штуки

Время приготовления - 30 минут. Количество - 4 порции.

Глинтвейн "Пламя страсти"

Ингредиенты:

красное сухое вино 2.5 стакана
чернослив4 шт.
изюм1 ст.л.
лимон1 шт.
сахар2 ст.л.
молотый имбирь, корица, кардамо нпо вкусу
сахар или мед по вкусу

Приготовление:

1) Красное вино перелить в кастрюлю, поставить на средний огонь и нагревать 5 минут. Добавить имбирь, продолжать варить еще 2 минуты.
2) Затем положить сахар или мед, перемешать, а через 2 минуты - дольки лимона, корицу, кардамон и вымытые сухофрукты. Продолжать готовить еще 2 минуты. Разлить напиток по бокалам, украсив дольками лимона.
Пить горячим.

Приятного пития ;)

Глинтвейн

Глинтвейн согреет вас и ваших гостей долгими зимними вечерами.
Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон.
Также, можно добавить мед, яблоко, изюм.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.


Ингредиенты:

750 мл красного сухого вина
1 апельсин
5 бутончиков гвоздики
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы)
1 ч.л. молотого имбиря
2-3 ст.л. сахара

Приготовление:

1. В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь.
2. Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня.Дать постоять 10 минут.
3. Затем полученный отвар процедить.
4. Апельсин нарезать кружочками.
5. В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар.
6. Следом добавить апельсин.
7. Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить.Подавать горячим.

Приятного осеннего вечера!

Глинтвейн

Глинтвейн согреет вас и ваших гостей долгими холодными вечерами.
Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон.
Также, можно добавить мед, яблоко, изюм.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Ингредиенты:

750 мл красного сухого вина
1 апельсин
5 бутончиков гвоздики
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы)
1 ч.л. молотого имбиря
2-3 ст.л. сахара

Приготовление:

1. В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь.
2. Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня.Дать постоять 10 минут.
3. Затем полученный отвар процедить.
4. Апельсин нарезать кружочками.
5. В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар.
6. Следом добавить апельсин.
7. Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить.Подавать горячим.

Приятного вечера!

Источник: Клуб ценителей еды
Подпишись на вкусное настроение!

Глинтвейн из белого вина

Ингредиенты:

- белое сухое вино - 750 мл,
- яблочный сок – 500 мл,
- мед 2-3 ст.л.,
- лимон 1 шт,
- апельсин 1 шт
- яблоко 1 шт,
- тертый имбирь 1 ч.л,
- мускатный орех ¼ ч.л,
- 2 палочки корицы и гвоздика по вкусу.

Приготовление:

В кастрюльке смешай гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь. Добавь 100 мл воды, доведи до кипения, убери с огня. Затем полученный отвар процеди. Дай постоять 10 минут.Апельсин, яблоко и лимон нарежь дольками.В кастрюлю с отваром из пряностей налей вино, сок и добавь нарезанные фрукты. Доведи до кипения, но ни в коем случае не кипяти. Разлей по чашкам.