Подскажите, пожалуйста, какой оригинальный гарнир можно подать к фаршированному судаку!!!!!!
Гарнир из картофеля «Miss. Pear»
Даже самое обычное пюре можно подать как основное блюдо. Достойно королевского ужина.
Ингредиенты:
4 картофеля
1 чашка панировочных сухарей
4 хвостика от яблока или груши
4 базилика или петрушки (листочки)
Способ приготовления:
1. Отворить картофель, сделать из него пюре, посолить, поперчить и дать остыть.
3. Возьмите 4 шара картофеля, обваляйте в сухарях и придайте руками форму груши.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 ° С (400 ° F ) в течение 15 до 20 минут.
5. Перед подачей украсить хвостиком, и листиком базилика.
Я сторонница запеченной рыбы,да и вообще,большинство продуктов стараюсь запекать,а не жарить. Но сегодня так захотелось жааареной рыбки,такой,как в детстве ели! Пошла,купила карпа!Рыбку нарезала порционно, посолила,поперчила,сбрызнула лимонным соком.Оставила минут на 20 Смешала пшеничную муку с кукурузной,обваляла в ней рыбку,обжарила на сковороде на среднем огне с 2-х сторон до готовности. Получилось вкусненько,сверху румяная корочка,внутри нежная рыбка. Только соуса гранатового не было,жаль,очень с ним люблю рыбку! Автор: Елена Занфирова#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
Ингредиенты: Соевый соус 1,5 ст. л. Сок лайма 1 ст. л. Имбирь молотый 1 ч. л. Тунец 300 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Оливковое масло 1 ч. л. Помидоры 1 шт. Огурцы 2 шт. Рисовый уксус 1 ч. л. Кунжутное масло 1 ст. л. Лук зеленый 1 пуч. В маленькой миске, взбейте вместе соевый соус, сок лайма и имбирь. Отложите в сторону. Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Стейки тунца, посолите, поперчите и положите на нагретую сковороду. Жарьте стейки на одной стороне около 4 минут, затем переверните и жарьте на другой стороне еще в течение 4 минут. Когда тунец почти готов, добавьте приготовленный соус и наклоняя сковороду дайте ему растечься по всей сковороде. Протушите в соусе стейки около 30 секунд, потом переверните на другую сторону и протушите еще 30 секунд, снимите с огня. Тем временем сделайте гарнир. Для этого смешайте вместе нарезанные помидор и огурцы. Заправьте все уксусом и кунжутным маслом, солью и перцем по вкусу. Подавайте тунца с овощным салатом, украсив мелко нарезанным зеленым луком. #Рецепты #Кулинария
Привет, что лучше подать в качестве гарнира к мясу на гриле?
что лучше подойдёт гарниром к мясу по-фрацузски?
Девочки! Подскажите, пожалуйста, как делать подливку к гарниру? Без мяса. Заранее спасибо!
подскажите!что можно приготовить на гарнир к мясу?
макароны,рис уже надоели.пюре,вареная картошка,тушеная уже тоже как то приелись...
чего еще можно то?=)
пожалуйста подскажыте что не дорого пиготовить на 4 человек. из гарниров. 2 день голову ломаю хочется чнгото не обычного...
уважаемые участники группы! подскажите пожалуйста необычный гарнир из кабачков
Здравствуйте. Посоветуйте, какой гарнир лучше всего подойдет к судаку? Спасибо.
Стейк семги с гарниром
Ингредиенты
● 2 стейка семги;
● 4 молодые картофелины;
● 1 упаковка шпината;
● лимон;
● 1 ст.л.сливочного масла*;
● 2 ст.л. оливкового масла;
● соль
Способ приготовления:
1) Молодую картошку моем с щеточкой и режем на произвольные кусочки. Отправляем вариться на 20 минут.
2) Стейки натираем солью с обеих сторон. Выкладываем на смазанный оливковым маслом противень и кисточкой смазываем стейки этим же маслом сверху. Отправляем в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут.
3) На сковородке растапливаем 1 столовую ложку сливочного масла и отправляем к нему шпинат. Тушим, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Снимаем шпинат со сковороды.
4) На ту же сковородку, где тушился шпинат, выливаем оставшееся оливковое масло и выкладываем вареный картофель. Обжариваем 5 минут. Добавляем шпинат, перемешиваем и держим на огне еще одну минуту.
5) Лимон режем на тонкие кружочки, надрезаем с одной стороны до центра, чтобы можно было сделать красивый завиток.Готовые стейки выкладываем на тарелку, украшаем лимоном, подаем с картофельным гарниром.
Приятного аппетита ;)
| 