Сливочный десерт с Baileys.Вкусный сливочный десерт с ароматом ликера. Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение Порций: 4 Сложность блюда: #m3_из_5Похожие рецепты: #готовим_десерты #из_шоколадаВам потребуется: 1/4 стакана горячей воды 1/4 чашки расплавленного шоколада 1/4 чашки Baileys 1 столовая ложка сахарного песка 2 чашки сыра маскарпоне 18 бисквитных палочек (можно испечь или купить, идеально подойдет готовый бисквит для тирамису) Как готовить: 1. Смешать Baileys с сыром и сахаром при помощи миксера, масса должна получиться однородной 2. Затем смешать расплавленный шоколад с водой, когда получится жидкая шоколадная субстанция, пропитайте ею готовые бисквитные палочки. 3. Теперь можно приступать к укладывании слоев, сначала выложите пропитанный бисквит, затем сливочную массу и повторить пока не заполните стакан или креманку, сверху покройте сыром и можете украсить зефирками, маршмелоу или тертым шоколадом. 4. Поставить охладиться в холодильник на час и десерт готов. Приятного аппетита!
Десерт апельсиновый - очень легкий!
Необходимые продукты:
апельсины - 2 шт. желатин - 1 ст. ложка сок апельсиновый - 1 стакан
сливки - 1/2 стакана
Приготовление:
1. Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.
2. Апельсины, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кусочками.
3. Часть апельсинового сока соедините с половиной набухшего желатина и, помешивая, нагрейте до его растворения.
4. Оставшийся апельсиновый сок смешайте со сливками, оставшимся желатином, прогрейте до его растворения. Добавьте кусочки апельсина.
5. Выложите в формочки половину сливочной массы, охладите. Затем залейте апельсиновой массой, охладите. Залейте оставшейся сливочной массой и охладите до застудневания.
6. При подаче выложите десерт, погрузив формочки на несколько секунд в горячую воду, и оформите дольками апельсина и листиками мяты.
Яблочный десерт с черносливом
Яблоки свежие — 1кг.
Кефир — 500г.
Чернослив без косточки — 200г. (можно использовать любые сухофрукты)
1. Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины и запекаем в микроволновой печи 10 минут можно добавить корицу.
2. Чернослив нарезаем.
3. Яблоки взбиваем блендером, добавляем чернослив и кефир.
По желанию можно сделать десерт питьевым, применив больше кефира. Или же приготовить вкусный, полезный завтрак, добавив мюсли.
Шоколадный десерт.В чашечках для яиц – шоколадный-прешоколадный десерт. Время приготовления: 15 минут + 1 час на охлаждение Порций: 6 маленьких Сложность блюда: #m2_из_5Похожие рецепты: #готовим_десерты #из_сливок #из_шоколада Вам потребуется: 100 мл сливок 100 г темного шоколада 100 г молочного шоколада с миндальным кремом 3 столовые ложки вишневого сока Шоколадная стружка для украшения Как готовить: 1.Нагрейте сливки в кастрюле (не кипятите), добавить вишневый сок и шоколад (разломанный на кусочки). Размешивайте, пока шоколад полностью не растает. 2. Дайте шоколадному крему остыть и перед подачей на стол поставьте его в холодильник на 10 минут. 3. С помощью кулинарного мешочка выдавите крем в чашечки для яиц и украсьте шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Банановый десерт с кефиром (десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы).
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко!
Творожный десерт с виноградом (169 ккал/100 гр)
Все очень просто:
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог (700 гр), сметану (250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты, в данном случае виноград (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма - фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Десерт "Летний" - свежие, сочные персики и абрикосы в творожно-банановом креме с медом
Ингредиенты:
На 2 порции:
-Абрикосы - 4шт.
-Персики - 2шт.
-Творог - 100г
-Сметана - 2ст.л.
-Банан(небольшой) - 1шт.
-Мед - 2ч.л.
-Ванильный сахар - 0.5ч.л.
Приготовление:
Абрикосы и персики намыть,обсушить, удалить косточку, нарезать маленьким кубиком. В миске соединить творог, сметану, натертый на крупной терке банан, мед и ванильный сахар - все взбить миксером или блендером до однородной массы. В креманки или любую другую десертную емкость выложить десерт, чередуя слои: персики - крем - абрикосы - крем - персики - крем - абрикосы. Десерт обязательно выдержать в холодильнике минимум 1час. При подаче можно посыпать орешками или натертым шоколадом. Приятного летнего аппетита!
| 