Творожный десерт!

Ингредиенты:

500 гр. творога
банка вареной сгущенки
бананы, персики консервированные или клубника
ванильный сахар (по вкусу)
тертый шоколад

Приготовление:

1. Творог и ванильный сахар смешать в блендере.
2. Добавить вареную сгущенку и снова проблендерить (иногда варенная сгущенка от долгого взбивания засахаривается, хотя это зависит от самой сгущёнки, но лучше долго не взбивать ).
3.В креманки выкладываем слоями: творожный крем, порезанные фрукты и тертый шоколад. Слои повторить 2-3 раза.Сверху вкуснее всего полить пятиминуткой из клубники)

Десерт "Шоколадные пальчики"

Ингредиенты:

●2 стакана сахара
●1 стакан молока
●60 г сливочного масла
●1 ч. л. ванилина
●шоколад для глазури

Приготовление:

1. Растворить сахар в молоке на медленном огне.
2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
3. Скатать из получившегося теста колбаски.
4. Выложить на лист для запекания и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут (следить, чтобы пальчики не пригорели).
5. Достать из духовки и полностью остудить при комнатной температуре.
6. Растопить шоколад.
7. Залить пальчики шоколадом.

Десерт "Кис-кис"

Ингредиенты:

●2 больших упаковки кукурузных палочек,
●1 пачка сливочного масла,
●400 гр. ирисок 'Кис-кис'.

Приготовление:

Масло и ириски растопить до однородной массы на медленном огне, непрерывно помешивая. Палочки залить смесью из ирисок и масла, тщательно перемешать, выложить в форму (кастрюлю) Поставить в холодильник. Когда масса застынет, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

ДЕСЕРТ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ

Понадобятся:
бисквит - 100 г
молочно-шоколадная паста - 100 г
орехи - 1 горсть
готовые пирожные "Безе" - 2-3 шт.

ликер "Бейлиз" - 4 ст. ложки

кофе (готовый) - 100 мл

Вкусные рецепты десертов
Кофе смешайте с ликером.

В порционные формы для теста выложите нарезанный бисквит.

Пропитайте его кофейно-ликерной смесью.

Сверху выложите шоколадно-молочную пасту.

Посыпьте десерт измельченными орехами и безе.

Ваш вкусный десерт с шоколадной пастой готов. Посмотрите и другие рецепты вкусные десерты с фото с нашего сайта. Приятного аппетита.

Полосатый творожно-малиновый десерт

Ингредиенты:

100 г малинового варенья
1/2 стакана ягод для украшения
250 г творога
150 мл сливок жирностью 20-30%
100 г вафель или сдобного сухого печенья
50 г темного шоколада (60% какао)
1/2 чайная ложка сахарной пудры

Приготовление:

1. Протрите творог через сито. Взбейте миксером сливки с творогом и сахарной пудрой так, чтобы не было комочков.
2. Вафли или печенье раскрошите не слишком мелко. Шоколад натрите на терке.
3. На дно высоких стаканов выложите немного малинового варенья, затем творожно- сливочную смесь. Слои повторите. Самым последним должен быть творог. На творог выложите ягоды.
Приятного аппетита!

«Петух Гамбургский» - витаминизированный десерт

Ингредиенты:
- 1 ананас
- 4 киви
- 500 г клубники
- 200 г сливок для взбивания 38% жирности
- 1,5 столовых ложки сахарной пудры
- 1/2 плитки воздушного тёмного шоколада
- мята – несколько веточек

В глубокую чашку наливаем 200 г сливок, предварительно максимально охлаждённых, и начинаем взбивать миксером, подсыпая в процессе взбивания, сахарную пудру. Особо подчёркиваем – сливки должны быть для взбивания и не ниже 35% жирности!

Когда сливки взбиты, убираем их в холодильник и приступаем к нарезке фруктов и ягод. Резать можно так, как кому нравится, но лучше не мельчить.

На мелкой тёрке натираем охлаждённый шоколад. Шоколад тоже можно использовать различный и по своему вкусу.

Достаём из морозилки бокалы, наполняем фруктово-ягодной нарезкой и сверху посыпаем шоколадной крошкой.

Затем берём лист плотной бумаги, из-за отсутствия специального шприца, сворачиваем воронкой, накладываем внутрь взбитые сливки и, используя получившийся самопальный «шприц», выдавливаем сверху на выложенную в фужеры нарезку из фруктов.

Завершаем получившийся натюрморт тем, что из нарезанной клубники делаем гребешок и добавляем веточку мяты.

"Десерт Мраморный" (творожный)

Ингредиенты:
- 400г творога обезжиренного
- 500г сметаны 10%
- 5 ст.л. какао
- 35-40г желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 стакана сахара

Приготовление:
1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
3. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л. может чуть больше, должно жиденько получиться ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
4. Массы разделить на 3 части.
5. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не очень хорошо)
6. Другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее)
7. Третью часть оставить белой.
8. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. 9. Наливать по 2 ст.л. поочередно.
10. Убрать в холодильник на 6 часов.