Канадский десерт Nanaimo Bars

Ингредиенты:
Нижний слой:
200-230 гр. печенья (типа "Юбилейного");
100 гр. сладкосливочного масла;
60 гр. кокосовой стружки;
50 гр. сахара;
30 гр. какао-порошка;
1 яйцо
Средний слой:
250-350 гр. сахарной пудры;
60 гр. сладкосливочного масла;
2-3 ст.л. молока;
Ванилин/ванильный сахар по вкусу(факультативно)
Верхний слой:
200 гр. горького шоколада;
2 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
1)На небольшом огне растопить сливочное масло (100 гр.), смешать с сахаром и какао-порошком (просеять). Размешать. Слегка взбить яйцо вилкой, 1 минуту (можно добавить щепотку соли), постепенно влить его в масляную смесь. Варить, помешивая, около 2 минут (смесь должна загустеть), снять с огня.

2)Добавить измельченное (в мелкую крошку) печенье и кокосовую стружку. Размешать.

3)Форму с бортиками слегка смазать сливочным маслом, выложить основу и утрамбовать. Отправить в холодильник на час.

4)Для среднего слоя соединить сахарную пудру, масло и немного молока, взбить. При необходимости добавить еще немного пудры - слой должен быть изначально густым, т.к. в ходе охлаждения практически не затвердеет.
5)Нанести крем поверх основы. Убрать в холодильник на 40-60 минут.

6)На водяной бане растопить шоколад с маслом, немного остудить и равномерно покрыть десерт.
7)Охладить до застывания, нарезать и подавать к столу

Десерт шоколадно-желейный

Ингредиенты:
• Свежее молоко 350 грамм
• Столовый желатин в порошке пару столовых ложек
• Сахар песочный 4 столовые ложки или по вкусу
• Порошок какао без сахара 2 столовые ложки
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Способ приготовления:
1) Сначала будем готовить темное желе. Смешиваем какао с двумя столовыми ложками песочного сахара и 1 стаканом молока. Отправляем смесь на огонь, помешиваем, доводим до кипения. Снимаем с плиты и аккуратно всыпаем 1 столовую ложку желатина. Оставляем массу стоять на 10 минут. Затем возвращаем на плиту и помешиваем ее до закипания. Процеживаем.
2) Выкладываем шоколадный слой в форму или креманку. Отправляем в холод на пару часов, чтобы он застыл.
3) Соединяем 1 столовую ложку сахарного песка и второй стакан молока, добавляем ваниль. Готовим светлое желе по такому же способу, как и темное. Заливаем белым желе темный слой, когда последний застынет. Число слоев можно делать по желанию. употреблять можно после того, как все застынет

Приятного аппетита ;)

Манный десерт с фисташками

Чтобы приготовить манный десерт с фисташками нам понадобится:

цельное молоко – 500 мл.

розовое варенье – 3 ст.л.

апельсины – 2 шт. (выжать сок)

манка – 6 ст.л.

сахар – 4 ст.л.

фисташки

Способ приготовления манного десерта с фисташками:

1. Сварить из манки, молока и сахара кашу, влить в нее сок апельсинов.

2. Разлить массу по формочкам, предварительно ополоснув их холодной водой.

3. Перед подачей на стол выкладываем массу из формочек на тарелки, поливаем вареньем, посыпаем толчеными фисташками.

Десерт

Вкусно, полезно, быстро и малокалорийно...

Ингредиенты:
* Творог — 500 гр
* Сметана — 300 гр
* Сахар — 3-5 ст. ложки
* Желатин — 30 гр
* Клубника, банан — по вкусу

Способ приготовления:
1) Желатин замочить в воде.
2) Смешать творог, сметану, сахар, (сахара по вкусу, можно положить больше), всё тщательно перемешать.
3) Фрукты можно брать любые по сезону, или по вкусу, кому какие больше нравятся, очистить, порезать на небольшие кусочки и выложить на дно формы.
4) Желатин распустить и смешать с творожной массой, всё перемешать и влить в форму аккуратно, покрыть все фрукты.
5) Поставить форму в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Низкокалорийный десерт

140кк/100гр.

Ингредиенты:

Сметана (10%) 800 грамм
Желатин 20 грамм
Сахар 1 стакан
Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.

Приготовление:

Желатин развести до полного растворения. Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы. Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.

Живой десерт

печенье
свежие или мороженые ягоды
взбитые сливки либо пломбир
мармелад

Чтобы приготовить праздничный десерт, возьмите высокие бокалы и укладывайте в них слоями - крошки печенья, свежие или мороженые ягоды, взбитые сливки либо пломбир. Сверху украсьте праздничное "парфе" паучками из жевательного мармелада.

Десерт ″Спокойной ночи″

на 100 гр 43,30 ккал

Хочу поделится десертом,который можно кушать вечером,а с утра не ругать себя за привесики.

Нам понадобится:
1 среднее запечённое яблоко,
1 средняя запечённая груша(фрукты запекаем любым удобным для нас способом),
0,5 или 1 киви,
1 стакан кефира(жирность выбираем по желанию),у меня 1%
Фрукты режем маленькими кусочками,присыпаем ванилином-по вкусу,заливаем кефиром,перемешиваем и наслаждаемся.По желанию можно взбить блендером,но я предпочитаю кусочками и ложечкой...Честно,очень вкусно и полезно.