Сочный вкусный бутерброд

Ингредиенты:

●Яйцо
●Сыр
●Ветчина
●Огурчик соленый
●Майонез
●Гренки
●Перец болгарский

Приготовление:

Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом. Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с шпротами

Количество порций: 20
Время приготовления: 30 мин.
Калорий в одной порции: 154
Ингредиенты:
* батон 1 шт.
* шпроты в масле — 1 банка
* твердый сыр — 150 г
* вареные яйца — 5 шт.
* помидоры – 1-2 шт.
* чеснок — 7-8 зубчиков
* зелень – по вкусу
* майонез – по вкусу

Бутерброды готовятся так:
1. Зелень мелко нарубите, чеснок выдавите через чеснокодавку и смешайте с майонезом – получится пикантная майонезная заправка.
2. Нарежьте батон ломтиками и смажьте каждый ломтик пикантной майонезной заправкой.
3. На каждый ломтик выложите по 1 шпротине, четвертинке крутого яйца и ломтику помидора, сверху накройте пластинкой сыра.
4. Поместите в предварительно разогретую духовку или микроволновку до расплавления сыра.
Подавайте бутерброды горячими и предложите гостям определить, что спрятано под сырной шубой. Главное, чтобы всем хватило добавки.

Приятного аппетита!

Горячий бутерброд (Croque monsieur)

1 порция
Время приготовления - 15 мин.
Основной ингредиент: сыр
Категория блюда: завтраки
Кухня: французская кухня
Способ приготовления: духовка
Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 2 куска
Ветчина - 1 кусок
Сыр твердый - 10 г
Соус бешамель - по вкусу
Приготовление:

Смазать куски хлеба соусом бешамель, выложить между ними ломтик ветчины, а сверху – густой слой соуса и тертого сыра.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Запекать бутерброды на противне, выложенном пергаментом, 10 - 12 минут.

Бутерброды с красной икрой - удивите любимых

Ингредиенты:
Хлеб пшеничный или ржаной
икра красная
сливочное масло
лимон
укроп, петрушка

Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек, ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).

Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма.

Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).

Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.

Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.

Мясные мини-бутерброды

Время приготовления: 20 минут
Состав:
черный и белый хлеб,
разные виды вареной и копченой колбасы,
копченая, вяленая, запеченная свинина, говядина,
сало, бекон,
разнообразные овощи - свежий и соленый огурец, перец, помидоры и пр.,
оливки, маслины, маринованные шампиньоны,
свежие укроп, петрушка, базилик
горчица, майонез, тертый хрен
творожный или плавленный сыр
и все, что придет в голову!

Мясные мини-бутерброды украсят праздничный стол или фуршет своим разнообразием. У каждого из нас есть свои любимые рецепты и продукты, делайте все, что подскажет фантазия!

1. Все мясные изделия нарезать тонкими ломтиками, кружочками, кусочками.

2. Хлеб нарезать тонкими кусочками: квадратными, треугольными или вырезать из хлеба фигурные кусочки формочками для печенья. Весь хлеб разложить на противне и слегка подсушить в духовке в течение 2-3 минут.

3. Свежие и маринованные овощи, маслины, оливки, грибы нарезать тонкими ломтиками.

4. Кусочки хлеба намазать по выбору горчицей, хреном, майонезом, мягким сыром.

5. Выкладывать на хлеб любые кусочки мяса, украшать овощами, грибами, оливками, зеленью. Дайте волю фантазии!

6. Готовые бутерброды выложить на плоское большое блюдо. Можно подавать к столу!

Совет: по такому же принципу можно приготовить рыбные бутерброды, используя разнообразную соленую и копченую рыбу, овощи.

Бутерброды "Божьи коровки"

Вам понадобится:

Батон нарезной
Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга)
Масло сливочное
Помидоры
Маслины без косточек
Петрушка

Приготовление:

1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей!

Бутерброды "Божьи коровки"

Ингредиенты
Батон нарезной, красная рыба (лосось, форель, горбуша, семга), масло сливочное, помидоры, маслины без косточек,
петрушка.

Способ приготовления
1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки! Вкусно и красиво!