Бутерброд - гриль КапрезеИнгредиенты: Хлеб - 4 куска Помидор - 1 шт Моцарелла - 150 г Соус песто ( vkontakte.ru/wall-32194285_1807) - 4 столовых ложки Перец - по вкусу Оливковое масло - 2 столовых ложки Приготовление: Выложите ингредиенты на обжаренный хлеб и закройте вторым куском. Готовьте на гриле до золотистой корочки и пока сыр не расплавится (2-3 минуты на каждую сторону).
Необычный и вкусный бутерброд
Ингредиенты:
• тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо;
• 8 кусочков белого тостового хлеба;
• помидорка;
• 4 яйца;
• соль, перец.
Помидоры нарезать дольками. У 4 кусков хлеба убрать мякиш. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом. Посолить поперчить и в духовку - запекать на 180 градусов - 20-25 минут.
И оригинальный завтрак готов!
Автор рецепта - Viola Metel
Бутерброд с авокадо и помидором
Ингредиенты:
Тостовый хлеб 1 шт.
Авокадо 0,5 шт.
Помидоры 0,2 шт.
Соль по вкусу
Сыр Пеппер-джек 100 г
Разогреть бройлер (верхний тендер духовки).
Обжарить ломтик хлеба.
Положить на хлеб мякоть авокадо и размазать по всей поверхности.
Сверху положить 2 дольки помидора и посыпать солью.
Положить сверху 3 ломтика сыра и поставить под бройлер на 3-5 минут, пока сыр не расплавится. Будьте внимательны, чтобы сыр не пригорел.
Достать из духовки - и наслаждаться!
Снится бутерброд?
Употреблять бутерброд во сне - означает что Вас ждут хорошие взаимоотношения с людьми, успех на работе, к удачной сделке.
Чем причудливей бутерброд увидеть,тем на яву разрешаться множество Ваших трудностей.
Если подобный сон присниться женщине - ее ждет в ближайшее время знакомство с состоятельным мужчиной.
Во сне подавать на стол различные бутерброды в большом количестве - остерегайтесь упустить чего-то значимого из-за небольших неурядиц.
Самому готовить бутерброд - не отказывайтесь от хорошей сделки которая Вас ждет совсем скоро.
Бутерброды с красной рыбой
Состав
малосольная (или подкопченная) семга или форель,
батон, багет или тостовый хлеб,
листья салата,
лимон,
маслины,
зелень укропа или петрушки
Приготовление
Багет нарезать ломтиками, толщиной около 7 мм.
Совет 1. Багет можно нарезать немного наискосок, чтобы увеличить площадь бутерброда.
Ломтики батона разрезать на 2 части (можно вырезать треугольнички или кружки).
А тостовый хлеб разрезать на 2-4 части в виде двух треугольников или четырех квадратов - в зависимости от желаемого размера бутербродов.
Совет 2. По желанию, хлеб можно тонким слоем смазать сливочным маслом и немного обжарить или подсушить в тостере.
Или, как вариант, каждый ломтик багета можно намазать пастой из авокадо (в качестве замены сливочного масла). Для этого авокадо нужно разрезать вдоль пополам, удалить косточку. Мелко нарезать мякоть авокадо или размять вилкой и сбрызнуть соком лимона. Такой авокадо-пастой можно намазать бутерброды и чуть посолить.
Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками.
Лимон вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками или полукружками.
С оливок слить рассол и хорошо обсушить на бумажных полотенцах.
Листья салата вымыть и положить в миску с холодной водой на 30-60 минут, чтобы салат стал хрустящим.
Откинуть салат на дуршлаг, дать стечь жидкости и хорошо обсушить листья на полотенце или в карусели для сушки зелени.
На каждый ломтик хлеба положить листик салата.
Сверху выложить ломтик красной рыбы.
Совет. Можно скомбинировать красную малосольную семгу или форель, например, с малосольным или подкопченным палтусом - получится контрастное сочетание красного и белого.
На шпажку или зубочистку одеть ломтик лимона с оливкой и зафиксировать на бутерброде.
Украсить бутерброды зеленью укропа или петрушки.
Блюдо с бутербродами затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи.
Бутерброды со шпротами
Состав:
хлеб - 1 кусок
горчица домашняя - 1 по вкусу
шпроты в масле - 1 рыбка большая, или несколько маленьких
лук зеленый - 1 несколько пёрышек (можно заменить на петрушку, укроп и любую другую зелень)
Приготовление:
Кусочки хлеба намазать горчицей тонким слоем.
Сверху выложить шпроты.
Лук мелко порубить. И выложить сверху на бутерброды.
Подавать, украсив перьями лука или веточкой петрушки или укропа!
Бутерброды с пастой из креветок
Ингредиенты:
Креветки, приготовленные, очищенные - 500 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Пучок свежего укропа
Мелко нарезанный лук - 1/4 чайной ложки
Соус табаско - 1/4 чайной ложки
Майонез (на выбор) - 1/4 стакана
Багет или буханка любого хлеба
Приготовление:
1. Очистите, снимите голову и хвостик с креветок. Выложите в кипящую воду на 1-4 минуты пока они не порозовеют.
2. Все ингредиенты кроме хлеба выложите в блендре и взбейте до однородной массы.
3. Нанесите пасту на хлеб. Подавайте со свежими огурцами и помидорами.
|
