Карамельный брауни.Брауни – известный всем американским детям десерт. Время приготовления: 35 минут Порций: 6 Сложность блюда: #m3_из_5Похожие рецепты: #готовим_торты #из_карамелиВам потребуется: Сливочное масло - 100 г Рубленные орешки пекан - 1 стакан Порошок для бисквитов - 1 упаковка Молоко - 250 мл Карамельки - 100 г Сахарная пудра - 1/4 стакана Как готовить: 1. Сперва необходимо растопить 2 куска сливочного масла 2. Засыпаем в глубокую миску порошок для бисквитов, орешки "пекан", топленое сливочное масло и 125 мл молока и тщательно перемешиваем. 3. Перемешиваем ингредиенты до получения однородной смеси. 4. Тесто разделяем на две части. Из одной формируем пласт и выкладываем его по дну формы для запекания. 5. Возьмем самые вкусные карамельки. 6. Заливаем карамельки молоком и ставим на водяную баню. Конфеты должны полностью растворится. 7. Возьмите шоколадные криспы (по вкусу). 8. Вылейте полученную карамель ровным тонким слоем по поверхности пирога. Сверху выложите шоколадные криспы. 9. Накройте все второй половинкой теста. 10. Запекайте 20-25 минут при температуре 175 градусов. По окончанию посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Карамельно-арахисовый брауни.Красиво и невероятно вкусно! Время приготовления: 1 час 20 минут Порций: 6-8 Сложность блюда: #d3_из_5Похожие рецепты: #готовим_торты #из_арахисаВам потребуется: Для торта: Мука – 1 стакан Сода – 1 чайная ложка Соль – ¼ чайная ложка Сливочное масло – 8 столовых ложек Горький шоколад – 140 г Яйцо – 3 шт Коричневый сахар – ½ стакана Тростниковый сахар – ½ стакана Паотка – 3 столовых ложки Ванилин – ½ чайной ложки Топпинг: Сахар – 2 стакана Вода – ½ стакана Патока -1,5 чайной ложки Сливки жирные – 2/3 стакана Сливочное масло – 2 столовых ложки Соленый арахис – 1 стакан Как готовить: 1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму со съемными краями смажьте сливочным маслом. 2. Торт: смешайте муку, соду и соль. Маслое и шоколад растопите до однородной массы, помешивая, на водяной бане. В чаше для миксера взбейте яйца, 2 вида сахара. 3. Добавьте патоку, ванилин, затем – шоколадно-маслянную смесь. Перемешайте и затем постепенно введите сухие ингредиенты. Тесто должно быть густым. Перелейте его в приготовленную форму и выпекайте 40-45 минут. Проверьте зубочисткой на готовность. Остудите и через 15 минут снимите края с формы, оставив на ней пирог. 4. Дайте ему полностью остыть, а затем выложите его на блюдо. 5. Для топпинга смешайте сахар, воду и патоку и поставьте на средний огонь. Готовьте, помешивая, 5-10 минута пока карамель не станет темно-коричневой. Влейте в кастрюльку сливки и масло, перемешайте и в самом конце всыпьте арахис. Перемешайте смесь до однородной массы, остудите около 20 минут и залейте ею брауни. Приятного аппетита! Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд
Надо: - 140г фиников(чернослива), - 60г пастообразного творога, - 1 белок, - 70г какао, - 70г овсянки (овсяной муки), - 20-30г орехов. Финики замочить в горячей воде, подождать, пока размокнут, воду слить. Овсянку измельчить в муку. Белок взбить, добавить к нему остальное. Массу выложить в форму, которая выстлана фольгой и смазана капелькой масла. Выпекать до твердого состояния верхушки, внутри будет немного мягким, но потом подсохнет. Автор: Настя Ножина#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
| 