Заварные блины на молоке

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Приготовление:

Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

Блины на минеральной воде.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Состав:
- вода минеральная "Боржоми" – 0,5 л.
- сахар – 3 ч. л.
- соль – 1 ч. л.
- масло растительное – 2 ст. л.
- мука - до густоты сметаны

Приготовление:

Соединить минеральную воду, сахар, соль и растительное масло. Перемешать. Постепенно всыпать муку. Тесто должно быть густое, как сметана.
Перемешать.
Выпекать на тефлоновой сковороде.

Заварные блины на молоке за 5 минут

_________________________________________
Ингридиенты:
- 1/2 литра молока
- 2 яйца взбить венчиком
- Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
- Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
- Добавить 7 ст.л. растительного масла.

Тесто готово!

Приготовление:
1. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

Бабушкины блины на манке.

__________________________________________
1 л. теплого молока,2 стакана манной крупы,4 яйца,соль,сахар по вкусу,сухие дрожжи 2 ч.л,мука -делаем густое тесто.Поставим на теплое место,когда поднимется уже перед выпечкой ,добавляю кефир +сода 1ч.л и готово(Кефира с содой добавлять около стакана,но вы посмотрите на густоту.Если у вас жидкое тесто можно и поменьше,например пол стакана.Тесто должно быть не жидкое.

Блины с мёдом

Ингредиенты:
2 стакана сливок
200 гр. сливочного масла
5-6 желтков яиц
1 стакан сахара
3-4 стакана муки
мед

Приготовление:

1. Яичные желтки растереть с сахаром и добавить их в чуть растопленное масло, размешать.
2. Муку развести сливками. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить и всё ещё раз размешать.
3. Соединить растёртые желтки и взбитые сливки. Выпекать обычным способом.
4. При подаче залить блины мёдом
Приятного аппетита!

Блины с мёдом

Тыквенные блины к завтраку

Ингредиенты:
Мука – ½ стакана
Сахар – 1 столовая ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Специи (по вкусу: имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех и т.д.) – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Обезжиренное молоко – ½ стакана
Тыквенное пюре – ½ стакана
Большое яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – ½ чайной ложки

Приготовление:
Муку, сахар, разрыхлитель, специи и соль смешайте. В отдельной миске тщательно смешайте молоко, тыквенное пюре, яичные желтки, растопленное сливочное масло и ванилин. Смешайте обе смеси. В чаше для миксера отдельно вбейте белки до устойчивых пиков, а после введите их в основную массу. Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте блины с обеих сторон до золотисто-корчневой корочки. Подавайте со сливочным маслом, сиропом, медом или любимым джемом.
Приятного аппетита!

Блины песто с ветчиной

Ингредиенты:
Мука – 60 г
Песто – 70 г
Яйцо – 1 шт
Молоко – ½ стакана
Ветчина
Тертый сыр
Авокадо

Приготовление:
Смешайте молок, муку, песто, яйцо до однородной массы. Обжарьте блины на среднем огне с обеих сторон. Выложите на одну половинку блина тертый сыр, ветчину и кусочек авокадо. Скрутите и подавайте.