Шоколадно-вишневые блиныИнгредиенты: ●1 стакан муки ●3 столовых ложки какао ●1/2 чайной ложки соды ●1/2 чайной ложки разрыхлителя ●щепотка соли ●1 столовая ложка сахара ●1 яйцо ●1 стакан кислого молока или пахты ●2 столовых ложки растительного масла ●150 г вишни без косточек, мелко нарезать Приготовление: Все сухие ингредиенты смешайте в большой миске. Вбейте яйцо, влейте кислое молоко и масло. Замесите однородное тесто, в конце вмешайте вишню. Нагрейте сковороду и на масле обжарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Подавайте с растопленным шоколадом, медом, вареньем или взбитыми сливками к завтраку или полднику. Источник: Шедевры КулинарииРекомендуем подписаться
Фитнес-блины.(94,76ккал. на 100гр.) Ингредиенты: ●1 стакан овсяных хлопьев ●1/2 л молока ●1/2 л воды ●2 ч. ложки сахарного песка ●1 яйцо ●Соль по вкусу Приготовление: 1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу. 2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины. Источник: Шедевры КулинарииРекомендуем подписаться
Нежнейшие блины на кефире с кипяткомИнгредиенты: ●мука 1 ст. ●кефир 1 ст. ●кипяток 1 ст. ●яйцо 2 шт. ●сахар 1,5-2 ст.л. ●сода 0,5 ч.л. ●растительное масло 2 ст.л. ●соль 0,5 ч.л. Приготовление: Яйца взбиваем с солью Добавляем кипяток, не прекращая взбивать Вливаем кефир Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем тесто на 10 мин. Печем на сковородке смазанной маслом до румяности. Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась и все получилось. Приятного аппетита! Источник: Шедевры КулинарииРекомендуем подписаться
Блины на сгущёнкеИнгредиенты: 1 банка сгущенного молока 2 банки горячей воды(мерка-баночка от сгущенки) 2 яйца щепотка соли 1 ст.л. сливочного масла 2 стакана муки Приготовление: 1. Сгущенку разбавить горячей водой,добавить муку,взбить. 2. Добавить яйца,соль и растопленное сливочное масло.Все хорошенько перемешать. 3. Выпечь блинчики! Блинчики получились очень вкусненькие. Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Шоколадные блины с карамельными яблокамиИнгредиенты: Шоколадные блины Сливочное масло Яблоки 4-5 шт Корица 2ч.ложки Сахар Приготовление: Готовим блины по рецепту ( vkontakte.ru/wall-32509740_431) Тем временем на другой сковородке пассеруем яблоки. Для этого режем яблоки мелкими кусочками, посыпаем корицей и сахаром. Разогреваем на сковородке сливочное масло и пассеруем яблоки с сахаром и корицей до медово-карамельного цвета. Кладем начинку на блины и заворачиваем. Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Блины шоколадные!Ингредиенты: Шоколад темный 70% какао 100 г Молоко коровье 250 мл Мука пшеничная 300 г Сахарная пудра 40 г Соль пищевая ¼ ч.л. Какао-порошок 20 г Яйцо куриное 3 шт. Растительное масло 20 мл Сливочное масло 40 г Приготовление: Шоколад поколоть и растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке. Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбить эту смесь с молоком. Взбить яйца в крутую, глянцевую пену. Ввести взбитые яйца в мучную смесь и перемешать. Сливочное масло растопить, добавить в тесто, туда же добавить ром и растопленный шоколад. Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану. Тщательно перемешайте и отставьте на 2–3 ч. Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее. Влейте половник теста, сделайте сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Не переборщите с тестом, у меня первые блины получились толстоватыми. Жарить примерно 30 секунд с одной сторны и 15 секунд с другой. Каждый блин смазывать сливочным маслом. Подавать горячими и хранить лучше под крышкой, чтобы не сохли. Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
| 