Пан-Кейк - американские блины
Ингредиенты:
кефир - 0,5 л
мука - 2 стакана
ванилин - 1 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
сода - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 50 мл
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, чтобы не было комочков.
Выпекать на медленном огне, предварительно смазав сковороду сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Такие блины всегда пекла моя бабушка)))рецепт из интернета 0,5 л сыворотки 2 ст. ложки сахара 4 ст. ложки растительного масла 1 яйцо 1 ч. ложка соды (погасить) 2-2,5 стакана муки щепотка соли Сыворотка должна быть комнатной температуры. Замешиваем блинное тесто привычной густоты. Блины печем как обычно. Сковородку слегка смазываем растительным маслом только перед выпечкой первого блина Автор: Екатерина Никонова#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
С МАСЛЕНИЦЕЙ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко- 3 стакана Мука - 2 стакана Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 3 ст.л Разрыхлитель Соль. сахар по вкусу Кусочек свежего свиного сала для смазки сковороды. Для начинки: Капуста пекинская - 500 г Морковь - 1 шт. соль, перец В глубокую миску налила молоко, растительное масло, яйца, соль и сахар по вкусу. Добавила муки и разрыхлителя пол чайной ложки. Взбила венчиком, тесто должно быть как жидкая сметана. Чугунную сковородку накалила , смазала кусочком сала, налила нужное количество блинной смеси и обжарила до золотистого цвета с двух сторон. Пекинскую капусту нашинковала, морковь натерла на терке, обжарила до готовности, посолила и поперчила по вкусу. На каждый блин положила начинку и свернула в конверт. Приятного аппетита! Автор: Галюша Щетникова#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Что нужно: - 3 яйца, - 2 стакана муки, - 2 стакана молока, - 2 ст. газированной воды, - соль - 1 ч.л., - сахар - 1 ст.л., - 1 ч. л. соды, погашенная уксусом, - 2 ст.л. подсолнечного масла Как приготовить: Замесите тесто. Газированную воду добавьте в самую последнюю очередь. Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином. Блины накрыть и дать им постоять, только после этого их можно начинять. #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Выпечь тонкие блинчики по любимому рецепту.Каждый горячий блин обильно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Затем сложить блин четвертинкой и так поступить со всеми блинами. Уложить их в кастрюлю,сверху всыпать 4 столовые ложки сахара и положить 100 г сливочного масла. Кастрюлю плотно закрыть,поставить в духовку на слабый огонь и "забыть" часа на два. Готовые блины очень мягкие,сладкие,сочные и получаются такие вспененные).Кушать горячими. Автор: Мария Суетина#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Пол литра молока, 2 яйца взбить венчиком. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. Добавить 7 ст.л. растительного масла. Тесто готово! Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон. #Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
| 