Сладкие блинчики на завтрак.Идеальный завтрак для Масленицы! Время приготовления: 25-30 минут Порций: 2 Сложность блюда: #d2_из_5Похожие рецепты: #готовим_блины Вам потребуется: 1-2 яйца 2 стакана муки 3 стакана молока 2-3 ст.ложки сахара Как готовить: 1. Сначала взбиваем яйца и сахар. 2. Затем добавляем муку и молоко (постепенно вливая), и 2-3 ст. ложки подсолнечного масла. 3. Выпекаем блины на раскаленной сковороде. 4. Блинчики можно делать с чем угодно, например, со сгущенкой. Шоколад для украшения можно потереть на мелкой терке. Автор рецепта - Tanya Tsalko Приятного аппетита! Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Тоненькие блинчики на молоке.Нежные и почти прозрачные. А какие вкусные! Время приготовления: 1 час Порций: 4-6 Сложность блюда: #m3_из_5Похожие рецепты: #готовим_блины #из_молока Вам потребуется: Мука пшеничная 160 г Молоко 500 мл Яйцо куриное 2 шт Сахар 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Масло растительное Как готовить: 1. В большую миску просейте пшеничную муку. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар. 2. В другой миске взбейте яйца венчиком, добавьте молоко и растительное масло. Растительное масло, присутствующее уже в тесте, позволит жарить блинчики на сухой сковородке, не добавляя масло. 3. Постепенно, с малых доз, добавьте молочную смесь в мучную. Постоянно перемешиваем ложкой. Когда масса будет как жидкая сметана перемешайте смесь до полной однородности при помощи миксера. Оставьте на 15 минут, чтобы мука разошлась. 4. Долейте в 2-3 приема остаток жидкой смеси и перемешайте венчиком. Должно получится гладкое и однородное тесто. 5. Поджарьте блинчики на сухой сковородке. Приятного аппетита! Автор рецепта - МарияС. Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Блинчики с творогом.Нежные, тающие во рту блинчики. Время приготовления: 1 час + 1,5-2 часа на подготовку Порций: 4 Сложность блюда: #d2_из_5Похожие рецепты: #готовим_блины Вам потребуется: Блины: Вода – 1 стакан Молоко – ¾ стакана Яйцо – 3 шт Сливочное масло – 5 столовых ложки Соль – ½ чайной ложки Мука – 1,5 стакана Начинка: Творог – 450 г Рикотта – 425 г Яйцо – 1 шт Ванилин – 1 чайная ложка Цедра – 2 чайных ложки Сахар – 2 столовых ложки Как готовить: 1. Все ингредиенты для блинов взбейте и замесите тесто. Поставьте в холодильник на час, а затем обжарьте тонкие блины на сковороде. 2. Начинка. Творог с рикоттой выложите в дуршлаг и подвесьте на 1,5 -2 часа, придавливая периодически. Затем все ингредиенты для начинки взбейте в блендере. 3. Начините блины творожной массой и заверните их. Обжарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон. Украсьте клубникой и подавайте с клубничным вареньем. Приятного аппетита! Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд
| 