Блинчики.



Простой и вкусный рецепт блинчиков. Их можно подавать и с солеными начинками и со сладками.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 8
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты #готовим_блины

Вам потребуется:

500 мл молока
3 яйца
200 г муки
щепотка соли
2 ст л сахара

масло для жарки

Как готовить:

1. Взбить яйца с молоком до однородности.

2. Добавить сахар и соль.

3. В отдельной миске просеять муку и частями ввести в тесто.

4. Печь на раскаленной сковороде.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд!
Блинчики.
Блинчики.
Блинчики.




Блинчики на пиве.



По этому рецепту получаются тонкие румяные блинчики с чуть хрустящими краешками. Пиво в готовых блинчиках совсем не чувствуется, а во время жарки стоит непередаваемый хлебный аромат

Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_блины #из_пива

Вам потребуется:

Яйцо куриное - 2 шт
Соль½ - чайной ложки
Сахар-песок - 5 граммов
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 160 граммов
Пиво светлое - 250 мл
Растительное масло - 30 мл

Как готовить:

1. Яйца слегка взбейте вилкой с солью и сахаром.

2. Добавьте молоко.

3. Просейте в миску муку, тщательно перемешайте, чтобы не было комков.

4. Добавьте в тесто пиво и растительное масло, перемешайте до однородности.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом для первого блина. Наливайте тесто на сковороду тонким слоем, наклоняя ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарьте с обеих сторон до румяного, золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - пошаговые фоторецепты для новичков и профессионалов
Блинчики на пиве.
Блинчики на пиве.
Блинчики на пиве.
Блинчики на пиве.
Блинчики на пиве.
Блинчики на пиве.




Манно-овсяные блинчики


http://www.povarenok.ru/recipes/show/71354/
—-------------------------------------------------------
Очень нежные и вкусные блинчики-оладушки. Делаются без муки, поэтому ещё и очень полезные. Можно даже на праздничный стол подать. А можно на завтрак для своего любимого защитника Отечества. Да и дети с удовольствием будут их уплетать.
Манно-овсяные блинчики




Самые тоненькие блинчики.



Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются тонкими, эластичными и очень вкусными.

Время приготовления: 1 час
Порций: 4
Сложность блюда: #d2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_блины #из_яиц #из_молока

Вам потребуется:

350 мл молока
10 ст.л. муки
3 яйца
2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым)
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
пакетик ванилина 1,5 г
1 ст.л. оливкового масла

Как готовить:

1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца.

2. Добавляем горячее молоко, взбиваем, добавляем масло, снова как следует взбиваем.

3. Разогретую сковородку смазываем оливковым маслом и выливаем на нее полполовничка смеси. Не нужно брать очень много! Сковородка должна быть покрыта тоненьким слоем, тогда будет вкусно. Жарим минуту с одной стороны и полминутки с другой.

4. Подавать блины можно с ягодным соусом, жареными фруктами, мороженым или маскарпоне, что очень и очень вкусно.

Автор рецепта - Katerina

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд
Самые тоненькие блинчики.
Самые тоненькие блинчики.




Толстые блинчики с апельсиновым сиропом.



Каждый день – новый блин!

Время приготовления: 35 минут
Порций: 4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_блины

Вам потребуется:

Для блинчиков:
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки соды
¼ чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
1 яйцо, слегка взбитое
1 стакан обезжиренного кефира
1 столовая ложка растительного масла
¼ - ½ стакана молока

Для сиропа:
1 стакан сахара
1 1/3 стакана несладкого апельсинового сока

Как готовить:

Сироп:

1. Смешайте сахар и апельсиновый сок в средней кастрюле.

2. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до среднего и варите в течение 25 минут, пока смесь не загустеет и не уменьшится до 1 стакана. Снимите с огня и отставьте в сторону.

Блинчики:

1. В большой миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, соль и сахар.

2. В отдельной миске взбейте вместе яйца, кефир и масло.

3. Смешайте сухие ингредиенты. Налейте яичную смесь и перемешайте.

4. Разогрейте антипригарную сковороду и пожарьте на ней небольшие блинчики.

5. Подавайте блинчики с домашним апельсиновым сиропом.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Толстые блинчики с апельсиновым сиропом.




??????.???????