ТЕСТО: 1,5-2 стакана муки, 0,5 литра молока 3-4 яйца.Столовая ложка сахара, еще столовая ложка – растительного масла и щепотка соли. Отлить немного теста (в мерный стакан),добавить порошок какао и немного сахара.Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем через "носик" темное тесто любым узором ,переворачиваем блин и обжариваем.Начинку любую, по вашему желанию. Автор: Наталья Масловская#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Ингредиенты: - 2 яйца - 600 мл молока (3,2% жирности) - 2 ст.л растительного масла (без выраженного вкуса и запаха) - 200 гр пшеничной муки - 1 ст.л. с верхом сахара - 2 ч.л. разрыхлителя (без верха) - щепотка соли Все продукты комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло и молоко, перемешать. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Постепенно добавить к яично-молочной смеси, постоянно взбивая венчиком. Блинное тесто должно получится однородным, без комочков. Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Выпекать блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. По желанию каждый готовый блинчик смазать кусочком сливочного масла и посыпать сахаром. Подавать сразу же, "с пылу, с жару"! Приятного аппетита! И хорошего настроения! С Масленицей! Автор: Ната Киселева#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Ингредиенты: 1литр молока 20гр.сухих дрожжей 2ст.ложки мёда мука 2-2,5ст. 3яйца масло под.2ст.л. соль,корица для начинки: 1)творог 500гр.+ мёд по вкусу+2ст.ложки сметаны-всё взбить. 2)Джем черничный. В тёплое молоко добавила дрожжей,мёд,соль,корицу. Всё перемешать и дать дрожжам подняться мин. 15... Затем добавляю яйца,муки 2-2,5ст.перемешиваю до состояния не густой сметаны... Ставлю в тёплое место подышать...тесто получается воздушным и нежным... Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тонким слоем... обжариваем с 2х сторон... Готовый блин смазать нашей начинкой и подать с горячим чаем!!! С МАСЛЕНИЦЕЙ ВСЕХ! Автор: Элеонора Пучина#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Состав: зелень свежая ( укроп, петрушка, сельдерей, лук зелёный, базилик, мята) - 200гр., молоко 1 литр, вода кипячёная 100- 150мл, мука 500 гр, яйца 2шт, масло растит. 50мл, + масло для жарки, разрыхлитель 1 ч.л, масло слив., для смаз. блинов, щепотка соли. Приготовление: молоко, муку, яйца, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте, чтобы получилось блинное тесто, оставьте его на 2 часа. Зелень хорошо промойте, обсушите и порубите. В подошедшее тесто влейте воду и перемешайте, добавьте растительное масло и зелень. Вновь тщательно перемешайте. Жарьте блинчики на сковороде с разогретым маслом с 2х сторон до готовности. Готовые блинчики смазывайте сливочным маслом. Приятного аппетита! Автор: Наталья Подоляко#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
желтки 4 шт молоко 200 мл сахар и соль по вкусу кипяток 1 стакан мука масло подсолнечное Желтки взбить венчиком с сахаром, солью и молоком. Тонкой струйкой влить кипяток, интенсивно помешивая. Постепенно просеивать муку до состояния блинного теста. Добавить 3 ст л масла. Дать постоять 10-15 минут и приступать к жарке. Приятного чаепития! Автор: Наташа Чагай#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
| 