Подскажите как делать шоколадную глазурь (с шоколадом)а не с какао?Хочется чтобы итог был как у праги.
ВАШУ ГРУППУ ПРОСМАТРИВАТЬ НЕ ВОЗМОЖНО))) СРАЗУ ЖИВОТ УРЧАТЬ НАЧИНАЕТ)))
Подскажите пожалуйста как сделать глазурь для покрытия вафельки с надписью...чтоб там надпись не испортилась... знаю что спец.гели продаются..но тоже не знаю где купить...
Изысканная еда как вечернее платье - оно предназначено не для каждодневной носки, однако даже совершенно простое меню Вы можете подать так, как каждый день добавляете к своему образу аксессуаров!
К вашему вниманию, жареный рис с селедкой "под лосось" подчеркнутый жареным болгарским перцем с чесночным соусом!
мои печеньки "пандочки".мука 225г,манная крупа 150г,пряности(гвоздика,корица,кориандр,мускатный орех,кардамон) по вкусу.все вместе около 15г,разрыхлитель 2чл,щепотка соли,мед 150 г,сахар 50г,маргарин 125г.Смешать муку и манную крупу,разрыхлитеь,пряности и соль.Перемешать миксером маргарин,мед и сахар.эту массу вмешать в муку.замесить тесто и оставить на 15 мин.раскатать толщиной 1 см и придать формувыпекать 10-15 минут при 180 ГРАДУСАХ.РАСКРАСИТЬ ГЛАЗУРЬЮ
Азу по-татарски
Ингредиенты:
- мясо - 500 г
- лук репчатый - 1-2 шт
- огурцы соленые - 1-2 шт
- картофель - 6-8 шт
- чеснок - 1-2 дольки
- томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л
-лавровый лист
- соль
- перец
Приготовление:
Мяco пpoмыть, нapезaть coлoмкoй и cлегкa oбжapить в кaзaне в paзoгpетoм pacтительнoм мacле.
Дoбaвить пopезaнный тoнкими пoлукoльцaми лук и oбжapивaть мяco c лукoм дo мягкocти лукa.
Дoбaвить тoмaтную пacту, мелкo пopезaнные или теpтые нa кpупнoй теpке oгуpцы и немнoгo вoды или бульoнa и тушить пoд кpышкoй дo гoтoвнocти мяca.
В oтдельнoй cкoвopoде oбжapить нapезaнный coлoмкoй кapтoфель.
Кoгдa кapтoфель будет пoчти гoтoв, пеpелoжить егo в кaзaн c тушеным мяcoм, дoбaвить, coль, пеpец, лaвpoвый лиcт и пpoпущенный чеpез чеcнoкoвыжимaлку или мелкo пopезaнный чеcнoк.
Ocтopoжнo пеpемешaть и тушить кapтoфель c мяcoм дo гoтoвнocти.
Готовим киви в шоколадной глазури
Ингредиенты:
Киви
Шоколад
Масло
Молоко
Приготовление:
1. Киви очистить и порезать кружочками толшиной 2 - 2.5 см. В каждый кусочек вставить палочку от эскимо. Убрать в морзильник.
2. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив масло и молоко. Охладить до комнатной температуры.
3. Каждый ломтик киви на палочке окунуть в шоколадную глазурь и убрать в морозильник до застывания.
4. Наслаждаемся десертом!
Азу
Ингредиенты:
говядина или курица - 400 гр.;
соленые огурцы - 5-6 шт..;
луковица - 1 шт.;
сметана нежирная - 200 гр.
раст масло 1 ст л
Приготовление:
Обжариваем мясо с луком.Чуть чуть! солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок. Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут.
АЗУ ИЗ СВИНИНЫ
...для всей семьи:)
Ингредиенты:
-►Масло растительное — 1 ст. ложка
-►Лук репчатый — 1/2 шт.
-►Томаты — 1 шт.
-►Петрушка — 1 веточка
-►Огурцы соленые — 3 шт.
-►Чеснок — 1 зубчик
-►Свинина — 200 г
-►Соль — по вкусу
-►Томатная паста — 1 ст. ложка
-►Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух сторон 2-3 минуты, добавляем тонко нарезанный лук, нарезанные соломкой соленые огурцы, солим, перчим, добавляем томатную пасту, немного воды, мелко порезанные томаты, чеснок, петрушку. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-7 минут. Подаем:)
Приятного аппетита!
Примечание: можно подать с обжаренным картофелем и салатными листьями.
АЗУ ИЗ СВИНИНЫ
...для большой компании:)
Ингредиенты:
-►Масло растительное — 1 ст. ложка
-►Лук репчатый — 1/2 шт.
-►Томаты — 1 шт.
-►Петрушка — 1 веточка
-►Огурцы соленые — 3 шт.
-►Чеснок — 1 зубчик
-►Свинина — 200 г
-►Соль — по вкусу
-►Томатная паста — 1 ст. ложка
-►Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух сторон 2-3 минуты, добавляем тонко нарезанный лук, нарезанные соломкой соленые огурцы, солим, перчим, добавляем томатную пасту, немного воды, мелко порезанные томаты, чеснок, петрушку. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-7 минут. Подаем:)
Приятного аппетита!
|
