Клубничный коктейль в шоколадной глазури.
Потрясающая подача вкуснейшего клубничного коктейля!
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 3
Сложность блюда:
#s2_из_5Похожие рецепты:
#готовим_коктейль #из_клубникиВам потребуется:
Клубника - 3,5 стакана
Ванильное мороженое - 2 стакана
Шоколадная глазурь:
Сливочное масло - 70 г
Молочный шоколад - 80-100 г
Какао-порошок - 1/4 стакана
Как готовить:
1. Растопите сливочное масло в микроволновке.
2. Шоколад мелко наломайте или нарубите и смешайте с маслом так, чтобы он растопился. При необходимости поставьте снова в микроволновку для этого.
3. Добавьте какао и перемешайте до однородной массы.
4. В блендере взбейте клубнику с мороженым. При необходимости влейте немного молока.
5. Перелейте в бокал и перед подачей залейте глазурью. Украсьте клубникой.
Приятного аппетита!
Академия кулинарии - мы научим Вас готовить!
Азу из свинины.
Что приготовить на обед? Такой вопрос непременно возникал у невероятно огромного количества хозяек. С одной стороны хочется, чтобы блюдо имело приятные вкусовые качества, но с другой – чтобы сделать его было достаточно просто. Азу из свинины идеально подходит под это описание. Вы все еще не знаете, чем накормить всю семью? Тогда этот рецепт будет настоящей находкой для Вас.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 1
Сложность блюда:
#m2_из_5Похожие рецепты:
#готовим_мясо #из_свининыВам потребуется:
Масло растительное — 1 ст. ложка
Лук репчатый — 1/2 шт.
Томаты — 1 шт.
Петрушка — 1 веточка
Огурцы соленые — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Свинина — 200 г
Соль — по вкусу
Томатная паста — 1 ст. ложка
Перец черный молотый — по вкусу
Как готовить:
1. Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух сторон 2-3 минуты.
2. Добавляем тонко нарезанный лук, нарезанные соломкой соленые огурцы, солим, перчим, добавляем томатную пасту, немного воды, мелко порезанные томаты, чеснок, петрушку.
3. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-7 минут. Подаем!
Приятного аппетита!
Примечание: можно подать с обжаренным картофелем и салатными листьями.
Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд
Назук.
Назук- армянское и грузинское национальное мучное изделие. Готовится как сладкое, так и соленое из теста с масляно-мучной начинкой. Каждый слой назука пропитывается топленым маслом и сахаром, именно поэтому он славится своим нежным вкусом и тающим тестом.
Время приготовления: 1 час + время на охлаждение теста
Порций: 4-6
Сложность блюда:
#m3_из_5Похожие рецепты
#готовим_выпечку #из_сметаныВам потребуется:
Тесто:
1,5 стакана муки, просеянной
1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
1/2 стакана сметаны
200г размягченного сливочного масла
Начинка:
3/4 стакана муки, просеянной
3/4 стакана сахара
100г размягченного сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить
1 яичный желток
Как готовить:
1. Готовим тесто: Насыпаем просеянную муку в миску. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто.
2. После того, как ваше тесто будет хорошо замешено и не будет прилипать к рукам, переложите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой и поместите в холодильник , лучше всего на ночь.
3. Готовим начинку: Смешиваем в миске муку, сахар и масло. Затем все это хорошо перетираем, можно руками или в блендере. После чего добавляем ванилин и измельченные грецкие орехи и еще раз все перемешиваем. Когда все готово, формируем Назук.
4. Разрезаем шар из теста пополам и первую часть пока откладываем в миску, а вторую выкладываем на слегка посыпанную мукой доску. Раскатываем тесто, пока оно не станет тонким, но не прозрачным, чтобы получился прямоугольник.
5. После чего выкладываем тонким слоем половину приготовленной начинки по всему пласту теста. Затем скатываем тесто в рулет. После того, как вы свернули рулет, с помощью острого ножа разрезаем тесто на 10 равных частей.
6. Готовые рулетики выкладываем на смазанный маслом противень, а верх рулетов смазываем взбитым яичным желтком. Ту же самую процедуру повторить и со второй частью теста. Выпекаем в течении 30 минут в разогретой до 300ºС духовке. Готовый Назук выкладываем на решетку, чтобы остыли.
Приятного аппетита!
Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд
