СТЕЙК ИЗ ТУНЦА:)

...ням-ням:)

Ингредиенты:

-►Соевый соус 1,5 ст. л.
-►Сок лайма 1 ст. л.
-►Имбирь молотый 1 ч. л.
-►Тунец 300 г
-►Соль по вкусу
-►Перец черный молотый по вкусу
-►Помидоры 1 шт.
-►Огурцы 2 шт.
-►Рисовый уксус 1 ч. л.
-►Кунжутное масло 1 ст. л.
-►Лук зеленый 1 пуч.

В маленькой миске, взбейте вместе соевый соус, сок лайма и имбирь. Отложите в сторону.
Смажьте сковороду салфеткой с каплей масла и нагрейте на среднем огне. Стейки тунца, посолите, поперчите и положите на нагретую сковороду.
Жарьте стейки на одной стороне около 4 минут, затем переверните и жарьте на другой стороне еще в течение 4 минут. Когда тунец почти готов, добавьте приготовленный соус и наклоняя сковороду дайте ему растечься по всей сковороде. Протушите в соусе стейки около 30 секунд, потом переверните на другую сторону и протушите еще 30 секунд, снимите с огня.
Тем временем сделайте гарнир. Для этого смешайте вместе нарезанные помидор и огурцы. Заправьте все уксусом и кунжутным маслом, солью и перцем по вкусу.
Подавайте тунца с овощным салатом, украсив мелко нарезанным зеленым луком.